Forskjellen mellom etanol og propanol

De nøkkelforskjell mellom etanol og propanol er det at etanol inneholder to karbonatomer per molekyl mens propanol inneholder 3 karbonatomer per molekyl.

Både etanol og propanol er alkoholholdige forbindelser som inneholder en hydroksylgruppe (-OH) som den funksjonelle gruppen av molekylet. Også, begge er de enkleste blant alkoholene. Siden etanol har bare to karbonatomer, er det bare ett molekyl som vi kan nevne som etanol. Propanol har imidlertid tre karbonatomer. Derfor kan det være flere strukturer for det samme molekylet på grunn av forskjellige strukturelle og romlige arrangementer av disse atomene. Vi kaller disse forskjellige strukturer som "isomerer" av propanol. Imidlertid refererer vi vanligvis til 1-propanol når vi snakker om denne forbindelsen.

INNHOLD

1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er etanol
3. Hva er Propanol
4. Side ved side-sammenligning - Etanol vs Propanol i tabellform
5. Sammendrag

Hva er etanol?

Etanol er en organisk forbindelse som har den kjemiske formel C₂H₅ÅH. Vi kan skrive denne formelen som CH₃-CH₂-OH eller som C₂H₅OH. Uansett representerer den hydroksylgruppen (-OH) i alkoholen. Denne forbindelsen er flyktig og svært brennbar. Det er også en fargeløs væske med en karakteristisk lukt. Fremfor alt er det den viktigste alkoholholdige forbindelsen som vi finner i alkoholholdige drikker.

Figur 01: Kjemisk struktur av etanol

Vi kan produsere denne forbindelsen via fermentering av sukker av gjær som en biologisk rute. Ellers kan vi bruke petrokjemiske prosesser. Når man ser på dets kjemiske egenskaper, er den molare massen av denne forbindelsen 46,07 g / mol. Smeltepunktet er rundt -114,14 ° C, og kokepunktet er rundt 78,24 ° C. Det er også blandbart med vann fordi det kan danne hydrogenbindinger med vannmolekyler.

Når man vurderer bruk av etanol, er det medisinsk bruk, rekreasjonsbruk, drivstoff og som løsemiddel. Den har antiseptiske egenskaper, og vi kan også bruke den som en motgift. Derfor er det nyttig som et medisinsk løsemiddel i farmasøytisk industri. I tillegg er det et vanlig motorbrensel, og på samme måte er det nyttig som drivstoffadditiv.

Hva er Propanol?

Propanol er en organisk forbindelse som har den kjemiske formel C₃H₈O. Det er en fargeløs væske og har en mild, alkoholisk lukt. Siden det er tre karbonatomer i propanolmolekyl, har det isomerer. Dette betyr at disse tre karbonatomer kan ordne på forskjellige måter å gi forskjellige arrangementer og strukturer av samme molekyl. Eksempelvis 1-propanol og 2-propanol.

Figur 02: Kjemisk struktur av propanol

Videre er molarmen av denne forbindelse 60,1 g / mol. For 1-propanol er smeltepunktet -126 ° C og kokepunktet er 98 ° C. Det samme som etanol, propanol er blandbart med vann fordi det kan danne hydrogenbindinger med den hydroksylfunksjonelle gruppen. Dermed kan vi produsere denne forbindelsen via katalytisk hydrogenering av propionaldehyd.

Hva er forskjellen mellom etanol og propanol?

Etanol er en organisk forbindelse som har den kjemiske formel C₂H₅OH mens propanol er en organisk forbindelse som har den kjemiske formel C₃H₈O. Begge disse er alkoholholdige forbindelser. Men et etanolmolekyl inneholder to karbonatomer mens ett propanolmolekyl inneholder tre karbonatomer. Derfor er dette den store forskjellen mellom etanol og propanol. Videre er en annen forskjell mellom etanol og propanol at etanolen ikke har isomerer, men propanol har isomerer. Samlet sett er etanol og propanol to forskjellige kjemiske forbindelser som har forskjellige sammensetninger av atomer, således forskjellige molarmasser, smeltepunkter og kokepunkter.

Nedenfor infographic presenterer forskjellen mellom etanol og propanol i tabellform.

Sammendrag - Etanol vs Propanol

Både etanol og propanol er alkoholholdige forbindelser. Men hovedforskjellen mellom etanol og propanol er at etanolen inneholder to karbonatomer per molekyl mens propanol inneholder 3 karbonatomer per molekyl.

Henvisning:

1. "Etanol." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11. oktober 2018. Tilgjengelig her  
2. "1-Propanol." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4. juli 2018. Tilgjengelig her  

Bilde Courtesy:

1. "Etanol-struktur" Av Lukáš Mižoch - Eget arbeid, (Public Domain) via Commons Wikimedia  
2. "Propanol flat struktur" Av Cacycle - Eget arbeid, (Public Domain) via Commons Wikimedia