Forskjellen mellom alfa keratin og beta keratin

De nøkkelforskjell mellom alfa keratin og beta keratin er det alfa keratin forekommer hos pattedyr mens beta keratin forekommer i reptilens epidermis.

Keratin er en bred gruppe protein, og vi kan definere det som et fibrøst protein som danner de viktigste strukturelle bestanddelene av hår, fjær, klør, horn osv. Alfa-keratin og beta-keratin er to former for keratin som forekommer hos dyr . Forskjellen mellom alfa keratin og beta keratin ligger på typen dyr som vi kan finne hver keratin.

INNHOLD

1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er Alpha Keratin
3. Hva er Beta Keratin
4. Side ved side-sammenligning - Alfa-keratin vs Betakeratin i tabellform
5. Sammendrag

Hva er Alpha Keratin?

Alfa keratin er en type protein som vi finner i pattedyr. Dette proteinet oppstår i hår, horn, negler og det epidermale lag av huden. Vi kan kategorisere det som et fiberbasert strukturprotein. Dette betyr at alfa keratin inneholder aminosyrer som danner en repeterende sekundær struktur. Denne strukturen ligner den tradisjonelle alfa helixstrukturen av et protein. Dessuten danner det en spiralspole. På grunn av denne strukturen virker det som et sterkt biologisk materiale for ulike anvendelser i pattedyr.

I vår kropp syntetiserer dette proteinet fra proteinbiosyntese. Prosessen benytter også transkripsjon og oversettelse. Men når cellene er modne, og det er mer enn nok alfa keratin i cellen, dør det. Dette skaper en sterk, ikke-vaskulær skorpe av keratiniserte vev.

Figur 01: Struktur av alfa keratin

Vanligvis er alfa keratin høy med alanin, leucin, arginin og cystein. Disse aminosyrene bidrar til å danne en høyrehendt helixstruktur og en venstrehendt spiralformet struktur. Vi kaller det, "coiled spole". Når man vurderer egenskapene til dette proteinet, har den høy strukturell stabilitet. Når det utsettes for mekanisk stress, kan dette proteinet beholde sin struktur og form, og beskytte det som omgir det. Under høy spenning kan den også konvertere til beta keratin.

Hva er Beta Keratin?

Betakeratin er et strukturprotein som hovedsakelig forekommer i reptilens epidermis. Navnet på dette proteinet har gitt det på grunn av dets forekomst; det oppstår som komponenter i epidermal stratum corneum som er rik på stablet beta plissert ark. Dette har ført til å betegne det som "corneous beta-proteiner" eller "keratin-assosierte beta-proteiner" i stedet for beta-keratin fordi termen keratin opprinnelig refererer til alfa keratin.

Dette proteinet kan gi mye mer stivhet til reptilens hud. Videre gir den dem vanntetting og forebygging av uttørking. Bortsett fra det, kan fuglefamilien også inneholde dette proteinet. For eksempel kan fugler, vekter, nebber, klør og fjær inneholde beta keratin.

Hva er forskjellen mellom alfa keratin og beta keratin?

Alfa keratin er en type protein som vi finner i pattedyr mens beta-keratin er et strukturelt protein som hovedsakelig forekommer i reptilens epidermis. Dette er nøkkelforskjellen mellom alfa- og beta-keratiner. Når man vurderer deres forekomst, forekommer alfa keratin i hår, horn, negler og det epidermale lag av huden mens beta keratin forekommer i reptilhud; i epidermal stratum corneum i huden deres, som er rik på stablet betongplater. I tillegg til dette er en annen forskjell mellom alfa- og beta-keratin at alfa-keratin gir pattedyrene strukturell stabilitet, mens beta-keratin gir stivhet til huden, vanntetting og forebygging av uttørking av reptilene.

Sammendrag - Alpha Keratin vs Betakeratin

Alfa og beta keratin er to former for strukturelle proteiner. Derfor er det få forskjeller mellom dem. Forekomsten av disse proteinene er nøkkelen forskjellen mellom alfa keratin og beta keratin. Det vil si at alfa keratin forekommer hos pattedyr mens beta-keratin forekommer i reptilens epidermis.

Henvisning:

1. "Alpha-Keratin." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25. juli 2018. Tilgjengelig her 
2. "Beta-Keratin." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17. august 2018. Tilgjengelig her   

Bilde Courtesy:

1. "Keratin skapelse rød" Av Mlpatton - Eget arbeid, (CC BY-SA 4,0) via Commons Wikimedia