Form og mugg er typer sopp; Vanligvis er mugg svart eller grønn, og mugg er grå eller hvit. Mugg har en tendens til å vokse på mat, mens mugg er et problem på fuktige overflater, som badvegger, kjellervegger eller stoffer. Mugg vokser i form av flerkellede filamenter eller hyphae, mens mugg har flat vekst. Meldug er ofte referert til som en slags mold (eller mugg i sine tidlige stadier), og er klassifisert som pulverisert (under ordren Erysiphales) og downy (under familien Peronosporaceae).
mugg | Form | |
---|---|---|
Definisjon | Meldug er en spesiell type mugg, vanligvis med en flat vekstvaner. | Mold er en sopp som inneholder flere identiske kjerner. Den vokser i form av filamenthyphae. |
Utseende | Meldug kan være dun eller pulverisert: Dunkle mugg begynner som gule flekker som først blir lysere i utseende, og deretter endrer fargen til brun. Puddermugg er hvitaktig i fargen og blir sakte gulbrun og så svart. | Mugg har et uklar utseende og kan være en oransje, grønn, svart, brun, rosa eller lilla i farge. Kan finnes i flere former. |
Bruker | Ingen. | Noen former brukes i matproduksjon, for eksempel Penicillium brukes til produksjon av ost, Neurospora i produksjon av oncom, som er laget av biproduktet av tofu. |
Forebygging og kontroll | For å unngå mugg hjemme, hold alle områdene fuktfrie. Det er mugg fjernere tilgjengelig i butikkene for å eliminere mugg. For å beskytte avlinger fra mugg bruker muggfast frø, fjern infested planter, unngå overhead oppvarming. | For å unngå mugg i hjemmet ditt, må du holde alle områdene tørke og fuktfrie. Kontroller fuktighetsnivåene inne i huset og ta tiltak for å kontrollere det. Avslutt forgjengelig mat innen 3-4 dager. |
Lukte | muggen | muggen |
Mugg har et uklar utseende og kan være en oransje, grønn, svart, brun, rosa eller lilla i farge. Downy mugg begynner som gule flekker som først blir lysere i utseende og deretter endrer fargen til brun.
Puddermugg er hvitaktig i farge og ser ut som talkumpulver. Disse hvite flekkene blir sakte gulbrune og deretter svarte.
Meldug på en pannekake.Mugg og mugg produserer begge gasser som noen ganger luktfri, men noen ganger kan de ha en smakløs lukt. Den tekniske termen for disse gassene er mikrobielle flyktige organiske forbindelser, eller MVOC. Noen ganger kan du oppdage lukten av mugg selv før du ser den. Lukten er ubehagelig og tømmer, som våte sokker eller en fuktig skog med forfallende tre.
For å kvitte seg med lukten av mugg eller mugg, desinfiser overflaten ved å bruke blekemiddel eller en blanding av vann og eddik. Vær forsiktig med å bruke gummihansker.
Hvis du kan lukte mugg, betyr det at sporer allerede er i luften. Sporer av sopp som produserer mykotoksiner er farlige. For personer som er følsomme for mugg, kan det føre til neseirritasjon, tett nese, ondt i halsen, hud- eller øyeirritasjon, hoste og hvesenhet.
Langvarig eksponering for muggsporer kan forårsake helseproblemer som allergiske reaksjoner og respiratoriske problemer, på grunn av giftstoffer (mykotoksiner) det produserer.
Meldug kan forårsake skade på avlinger og andre planter det angriper. Innånding av mugg kan forårsake hoste, hodepine, riper i hals og lunger. Meldug kan også begynne å vokse i lungene og forårsake andre alvorlige helseproblemer.
Denne videoen forklarer forskjellen mellom giftig og allergen form (mugg).
For å hindre mugg og mugg i hjemmet ditt, må du holde alle områdene tørke og fuktfrie. Kontroller fuktighetsnivåene inne i huset og ta tiltak for å kontrollere det. Løs noen lekkasje i badet, kjøkkenet eller andre områder. Få regelmessig inspeksjon av varme- og kjølesystemene dine. Avslutt forgjengelig mat innen 3-4 dager.
En avfukter er den vanligste måten å kontrollere overflødig fuktighet. Du kan kjøpe en spesialgjennomtrengningsplass for avfukting eller til og med en full størrelse enhet for å kontrollere fuktighet over hele huset.
For å beskytte avlinger fra mugg bruker frø som er motstandsdyktige mot mugg, fjern skadede planter og ugress; unngå overhead oppvarming, planteavlinger som er resistente og mottakelige for mugg i rotasjon for å hindre veksten av disse soppene.
Former skaffer seg energi fra mat og annet organisk materiale. Enzymer utskilt fra hyphae sammenbrudd komplekse molekyler som stivelse, cellulose og lignin i enklere stoffer, og deretter absorbert av hyphae. Reproduksjon kan være seksuell eller aseksuell gjennom sporer. Disse sporer er luftbårne og i stand til å overleve i ekstreme forhold. Mugg har en muggen lukt og er kun synlig for det blotte øye når koloniene begynner å vokse.
Meldug finnes på vertsplanter som bønner, mais, potet, tomat, ris og andre planter. Mugg vokser også på klær, lær, papir, dusjgardiner, vinduskarmer der fuktinnholdet er høyt. Reproduksjon er både seksuelt og aseksuelt, via produksjon av sporer.
Noen av de vanlige moldgenerene inkluderer akremonium, aspergillus og penicillium, sistnevnte inkluderer en art (Penicillium chrysogenum) brukt i penicillin antibiotika. Eksempler på mugg inkluderer Peronospora sp, Blumeria og Podosphaera.
Noen matvarer brukes i matproduksjon. For eksempel brukes Penicillium til produksjon av ost, Neurospora i produksjon av oncom, som er laget av biproduktet av tofu, andre former for produksjon av brød, sojasaus og så videre. Meldug har ingen bruk som sådan i matproduksjon.