Forskjellen mellom myresyre og eddiksyre

Hovedforskjell - Myresyre mot eddiksyre

Både maursyre og eddiksyre er organiske molekyler som kan kategoriseres som karboksylsyrer på grunn av tilstedeværelsen av en karboksylgruppe. Derfor er begge forbindelsene sure forbindelser. Imidlertid er det i vandige løsninger svake syrer som delvis dissosieres i deres konjugerte baseform ved å frigjøre en proton. Hovedforskjellen mellom myresyre og eddiksyre er det myresyre er sammensatt av en karboksylgruppe bundet til et hydrogenatom, mens eddiksyre består av en metylgruppe bundet til en karboksylgruppe.

Nøkkelområder dekket

1. Hva er myresyre
      - Definisjon, Egenskaper og Programmer
2. Hva er eddiksyre
      - Definisjon, Egenskaper og Programmer
3. Hva er likhetene mellom myresyre og eddiksyre
      - Oversikt over vanlige funksjoner
4. Hva er forskjellen mellom myresyre og eddiksyre
      - Sammenligning av nøkkelforskjeller

Nøkkelbetingelser: Eddiksyre, karboksylgruppe, karboksylsyre, etansyre, myresyre, metansyre,

Hva er myresyre

Myresyre er en karboksylsyre som har kjemisk formel CH₂O₂. IUPAC navn for myresyre er metansyre. Molarmassen av maursyre er ca. 46 g / mol. Myrsyre er ved romtemperatur og trykk en fargeløs væske som har en skarp lukt. Smeltepunktet og kokepunktet av maursyre er 8,4^oC og 100,8^oC, henholdsvis.

Myresyre er helt blandbar i vann, da det kan danne sterke hydrogenbindinger med vannmolekyler. Myresyre kan danne dimerer. Dimere er kjemiske arter sammensatt av to molekyler av samme sammensatte tiltrukket av hverandre gjennom intermolekylære attraksjoner. I myresyreoppløsninger danner myresyremolekyler dimerer gjennom intermolekylære hydrogenbindinger.

Figur 1: Myresyre Dimere

Myresyre kan observeres naturlig i noen myrsarter. Det kan også bli funnet som en komponent i atmosfæren. Myresyre brukes som konserveringsmiddel og et antibakterielt middel. På grunn av sin surhet brukes myresyre også i lærindustrien som koagulant.

Hva er eddiksyre

Eddiksyre er en karboksylsyre som har den kjemiske formel C₂H₄O₂. Den molare mengden eddiksyre er ca. 60 g / mol. Det virker som en fargeløs væske ved romtemperatur og trykk. Den har en eddiklignende lukt. Smeltepunktet av eddiksyre er ca. 17^oC, og kokepunktet er ca. 119^oC. Det er helt løselig i vann, da det er i stand til å danne sterke hydrogenbindinger med vannmolekyler. IUPAC-navnet for eddiksyre er etansyre.

Figur 2: Kjemisk struktur av eddiksyre

Eddiksyre er i stand til å frigjøre protoner festet til oksygenatomet i sin hydroksylgruppe (-OH). Eddiksyre kan også danne dimerer. To eddiksyremolekyler kan tiltrekkes av hverandre gjennom dannelse av hydrogenbindinger. Denne vedlegget av to molekyler kalles dannelsen av en dimer.

Det finnes en rekke bruksområder av eddiksyre. Det er en viktig komponent av eddik, som er en væske som brukes til matlaging, rengjøring og mange andre husholdningsbehov. I tillegg benyttes eddiksyre til fremstilling av vinylacetatmonomer. Eddiksyre er også et utgangsmateriale for fremstilling av estere.

Imidlertid kan konsentrert eddiksyre eller langvarig eksponering for eddiksyre forårsake hudforbrenninger siden det er en syre. Videre kan det forårsake vevsødeleggelse. Derfor er det svært viktig å ta vare på håndtering av eddiksyre.

Likheter mellom myresyre og eddiksyre

• Myresyre og eddiksyre er karboksylsyrer.
• De kan danne dimere.
• Begge er godt oppløselige i vann.
• Begge kan danne hydrogenbindinger.
• Begge er fargeløse væsker ved romtemperatur.
• Begge har en skarp lukt.

Forskjellen mellom myresyre og eddiksyre

Definisjon

Myresyre: Myresyre er en karboksylsyre som har kjemisk formel CH₂O₂.

Eddiksyre: Eddiksyre er en karboksylsyre som har den kjemiske formel C₂H₄O₂.

Struktur

Myresyre: Myresyre er sammensatt av en karboksylgruppe festet til et hydrogenatom.

Eddiksyre: Eddiksyre består av en metylgruppe festet til en karboksylgruppe.

IUPAC Navn

Myresyre: IUPAC-navnet for myresyre er metansyre.

Eddiksyre: IUPAC-navnet for eddiksyre er etansyre.

Molar Mass

Myresyre:  Molarmassen av maursyre er 46 g / mol.

Eddiksyre: Den molære mengden eddiksyre er 60 g / mol.

Kokepunkt

Myresyre: Kokpunktet til maursyre er ca. 100,8^oC.

Eddiksyre: Kokpunktet for eddiksyre er ca. 119^oC.

Konklusjon

Myresyre og eddiksyre er viktige kjemikalier i husholdningsbehov, så vel som i industrielle anvendelser. De deler noen lignende egenskaper. Men det er noen betydelige forskjeller mellom disse forbindelsene. Hovedforskjellen mellom disse forbindelsene er at myresyre er sammensatt av en karboksylgruppe bundet til et hydrogenatom, mens eddiksyre består av en metylgruppe festet til en karboksylgruppe.

referanser:

1. Garcia, Nissa. "Hva er eddiksyre? - Bruk, struktur og formel. "Study.com, tilgjengelig her. Tilgang 31. august 2017.
2. Brown, William H. "Myresyre (HCO2H)." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, ink., 27. mai 2015, Tilgjengelig her. Tilgang 31. august 2017.
3. "Myresyre." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 29. august 2017, Tilgjengelig her. Tilgang 31. august 2017.

Bilde Courtesy:

1. "Myresyre Hydrogenbridge V.1" Av Jü - Egentlig arbeid (CC0) via Commons Wikimedia
2. "Eddiksyre" (Public Domain) via Commons Wikimedia