Forskjellen mellom fiskeolje og omega 3
Share
De hovedforskjell mellom fiskeolje og omega 3 er det at fiskeolje er en olje produsert av fiskens fett eller vev, mens omega 3 er en fettsyre som er i flerumettet form. Videre inneholder fiskeolje to former for omega 3: EPA og DHA, mens de tre former for omega 3 er alfa-linolensyre (ALA), eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA).
Fiskolje og omega 3 er to typer matkomponenter med mange fordeler for kroppen, inkludert hjertehelsen.
Nøkkelområder dekket
1. Hva er fiskolje
- Definisjon, kilder, torskleverolje
2. Hva er Omega 3
- Definisjon, skjemaer, fordeler
3. Hva er likhetene mellom fiskeolje og omega 3
- Oversikt over vanlige funksjoner
4. Hva er forskjellen mellom fiskeolje og omega 3
- Sammenligning av nøkkelforskjeller
Nøkkelord
Alfa-linolensyre (ALA), eikosapentaensyre (EPA), Docosahexaensyre (DHA), Fish Oil, Omega 3
Hva er fiskolje
Fiskolje er et kosttilskudd som hovedsakelig inneholder omega 3 fettsyrer. De to hovedtyper av fettsyrer i fiskeolje er EPA og DHA. Fiskolje er hentet fra kjøttet av fettfisk som tunfisk, sild, ansjos, makrell og laks. Faktisk produserer fisk ikke omega 3 i kroppen. Imidlertid får de det ved å bruke fytoplankton som bruker mikroalger. Dermed er den opprinnelige kilden til omega 3 mikroalger.
Figur 1: Fiskoljekapsler
En viktig subtype av fiskeolje er torskeleverolje ekstrahert fra leveren av torskefiskene som atlantisk torsk og Stillehavet torsk. Torskeleverolje er en god kilde til EPA, DHA og vitamin A og D. Den viktigste egenskapen for torskeleverolje er dens antiinflammatoriske effekt.
Hva er Omega 3
Omega 3 er en flerumettet fettsyre som reduserer mengden triglyserider i kroppen, reduserer risikoen for død, hjerteinfarkt og hjerneslag. Det hjelper også med å regulere hjerterytmen, senke risikoen for arytmi og aterosklerose. Det har også en anti-inflammatorisk effekt. Men omega 3 kan ikke produseres av menneskekroppen; derfor må den tas inn i kroppen gjennom kostholdet eller som kosttilskudd
De tre hovedformene av omega 3 er alfa-linolensyre (ALA), eikosapentaensyre (EPA) og dokosahexaensyre (DHA). ALA kommer fra plantekilder som vegetabilske oljer (canola, soyaolje osv.) Og valnøtter. Både EPA og DHA kommer hovedsakelig fra fisk, og de er kraftigere enn ALA. Den nåværende anbefalingen av omega 3 av WHO er 0,3-0,5 g EPA og DHA og 0,8-1,1 g ALA per dag.
Figur 2: Omega 3 fettsyrer
De andre to typer omega fettsyrer er omega 6, som er flerumettet, og omega 9, som er monosaturated. Omega 6 kommer fra vegetabilske oljer, nøtter og frø mens omega 9 kommer fra olivenolje, rapsolje, saflorolje, avokado og nøtter som peanøtter og mandler.
Likheter mellom fiskeolje og omega 3
- Fiskolje og omega 3 er viktige kosttilskudd.
- Begge har fordeler for hjertes helse, psykisk helse, betennelse, graviditet samt amming.
Forskjellen mellom fiskeolje og omega 3
Definisjon
Fiskeolje refererer til en fettolje hentet fra fet fisk, som inneholder en stor mengde umettede fettsyrer som kalles omega 3, mens omega 3 refererer til en klasse av essensielle fettsyrer som senker nivåene av kolesterol og LDL.
Kilde
Kilden til Omega 3 i fiskeolje er mikroalgen mens omega 3 kommer fra enten fisk eller plantekilder som vegetabilske oljer og valnøtter, linfrø og mørke løvgrønne grønnsaker.
skjemaer
Videre inneholder fiskeoljen EPA og DHA, mens de tre formene av omega 3 er APA, EPA og DHA.
Konklusjon
Fiskolje er en kilde til omega 3. Den er produsert av kjøttet av fettfisk. På den annen side er omega 3 en flerumettet fettsyre, som kommer i tre former ALA, EPA og DHA. ALA er basert på plantekilder mens EPA og DHA er basert på fisk. Hovedforskjellen mellom fiskeolje og omega 3 er deres korrespondanse.
Henvisning:
1. "Torskeleverolje vs fiskeolje: Forskjeller, fordeler, risikoer og dosering." Healthline, Healthline Media, Tilgjengelig her
2. "Omega-3 fiskeolje tilskudd for hjertesykdom." WebMD, WebMD, tilgjengelig her
Bilde Courtesy:
1. "Olje-kapsel-gul-olje-kapsel-1915424" (CC0) via Pixabay
2. "ALAnumbering" Av: Bruker: Edgar181 - no: Bilde: ALAnumbering.png, trukket tilbake i BKchem + perl + inkscape + vim (Public Domain) via Commons Wikimedia
3. "EPAnumbering" Av Edgar181 - Eget arbeid (Public Domain) via Commons Wikimedia
4. "DHAnumbering" Av Edgar181 - Eget arbeid (Public Domain) via Commons Wikimedia
