fordampning og kondensasjon begge refererer til en faseendring mellom damp og væskefaser. De hovedforskjell mellom fordampning og kondens er det Fordampning innebærer en faseovergang fra flytende fase til dampfase ved temperaturer under kokepunktet av væsken, mens kondensering innebærer en faseendring fra damp til væskefase.
Fordampning er en prosess hvorved molekyler i en væske blir en damp ved temperaturer under væskens kokpunkt. Dette skjer fordi molekyler i en væske har et stort utvalg av kinetiske energier, og noen av molekylene vil ha nok kinetisk energi for å overvinne attraktive krefter som holder dem bundet i flytende form.
Hvis væsken er i et lukket rom, kan noen av de rømte molekylene komme tilbake for å komme i kontakt med væskeoverflaten og bli sammen med molekylene i væsken. Til slutt blir det oppnådd en likevekt hvor fordampningsgraden blir lik den frekvensen ved hvilken molekylene rejoinerer væsken. På dette stadiet er det sagt at luften har oppnådd det maksimale metningsnivået.
Under kondensering gjennomgår materialer i dampfasen en faseendring for å bli væske. Dette skjer når luft når maksimalt metningsnivå for en gass. Det maksimale metningsnivået for vannmolekyler i luften kan reduseres ved å senke temperaturen eller ved å øke trykket. Som vi diskuterte tidligere, kan noen av de "rømte" dampmolekylene nær overflaten av en væske kondensere og bli væske igjen. Kondensering kan også sees rundt flasker som bærer kalde drikker, fordi på grunn av den lavere temperaturen rundt flasken, er mengden vanndamp som kan være i luften før den blir mettet, mindre. På regnfulle dager kan luften bli mettet med vanndamp og få vann til å kondensere på innsiden av vinduer, så vel.
Kondensering skjer når lufttemperaturen senkes. Dette reduserer mengden vanndamp som kan eksistere i luft, så vannmolekylene blir sammen for å danne flytende dråper.
Når vann kokes i et hjem, er uteluftstemperaturen ikke høy nok til å opprettholde dampen i gassfasen. Så vannmolekylene kommer sammen for å danne mikroskopiske dråper. Dette er også en kondensprosess. De vann sykkel drevet av fordampning av vann fra vannkropper, som blir oppdratt av vinden, og til slutt kondenserer i skyene og regner ned.
Kondenserende vanndråper over en kopp varm kaffe (or te) spre lys og så kan detekteres når lyset skinner på dem.
fordampning innebærer en faseendring fra væske til damp.
Kondensasjon er motsatt av fordampning, hvor fasen forandrer seg fra damp til væske.
fordampning refererer bare til faseendring fra væske til vaopor under kokepunktet. Hvis denne faseendringen skjer ved kokepunktet, kalles prosessen som koke.
Kondensasjon refererer til faseendring fra damp til væske uavhengig av temperaure.
Bilde Courtesy
(Untitled) av Bruker: Acdx (eget arbeid) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons
"Vann kondenserer til synlige dråper etter fordampning fra en kopp varm te" av Jarombouts (eget arbeid) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons