Forskjell mellom coliforms og Enterobacteriaceae

De nøkkelforskjell mellom Coliforms og Enterobacteriaceae er at Koliformer er en gruppe grams negative, stavformede og laktosefermenterende bakterier mens Enterobacteriaceae er en stor familie av gram negative bakterier.

Indikatororganismer er organismer som har bruk som tegn for å indikere en bestemt situasjon. De indikerer tilstedeværelsen av noe som ikke er normalt. Coliforms og Enterobacteriaceae er indikatorbakterier som indikerer tegn på hygienekvalitet av mat og vann og viser også miljøforholdene. Videre tilhører alle Coliforms Enterobacteriaceae, men alle Enterobacteriaceae-medlemmer er ikke Coliforms.

INNHOLD

1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er Coliforms
3. Hva er Enterobacteriaceae
4. Likheter mellom Coliforms og Enterobacteriaceae
5. Side ved side-sammenligning - Coliforms vs Enterobacteriaceae i tabellform
6. Sammendrag

Hva er Coliforms?

Koliformer er en generell betegnelse som refererer til en gruppe grams negativ, stavformet, ikke-spordannende, motile eller ikke-motile og laktose-fermenterende bakterier. Den består av mange bakterielle slægter inkludert Citrobacter, Enterobacter, Escherichia, og Klebsiella, etc. Når coliforms fermenterer laktose ved 37 ⁰C, de produserer gass og syrer. Produksjonen av gass og syrer er derfor resultatene som brukes til å evaluere deres tilstedeværelse i laboratorietesting. Videre lever coliforms naturlig i jord, vann og også i menneskers og andre dyrs tarmer. Koliforme er derfor to hovedgrupper; fecal coliforms og non-fecal coliforms.

Figur 01: Coliforms

Denne gruppen er virkelig viktig for å vurdere hygienekvaliteten til vann og mat. Dette skyldes at de er indikatororganismer som mest brukes i sanitære målinger. Blant Coliforms, fecal coliforms og E coli er de mest spesifikke indikatororganismer testet for å sikre mat og vannkvalitet. Deres tilstedeværelse indikerer den potensielle forekomsten av patogener i mat og vann.

Hva er Enterobacteriaceae?

Enterobacteriaceae er en stor familie av gram negative bakterier. Det er mange bakterielle slægter (ca. 20 slanger) som tilhører familien Enterobacteriaceae som Salmonella, Escherichia coli, Yersinia, Klebsiella, Proteus, Enterobacter, Serratia, Citrobacter og Shigella, etc. Noen er sykdomsfremkallende mens noen ikke er det.

Figur 02: Enterobacteriaceae

Videre er alle medlemmene av Enterobacteriaceae fakultative anaerober. De har stangform og lever i jord og vann. Også, de lever naturlig i menneskets og dyrets tarmen. Disse bakteriene kan gjære glukose.

Hva er likhetene mellom koliformer og Enterobacteriaceae?

• Coliforms og Enterobacteriaceae er gode indikatorer for vannforurensning.
• Begge inkluderer gram negative bakterier.
• Coliformer og noen Enterobacteriaceae kan gjære sukkerarter.
• De lever i samme miljø.
• De forårsaker mat og vannbårne sykdommer.
• Både Coliforms og Enterobacteriaceae vokser under lignende forhold.
• Begge typer er gram negative og stavformede.
• Coliforms og Enterobacteriaceae er for det meste fakultative anaerober.
• De finnes i jord, vann og menneskelige og andre dyrs tarmer.

Hva er forskjellen mellom koliformer og Enterobacteriaceae?

Enterobacteriaceae er en stor familie av gram negative bakterier. Koliformer er en gruppe gram negative bakterier som er laktosefermentering. Koliformer tilhører Enterobacteriaceae. Derfor er alle coliforms medlemmer av Enterobacteriaceae. Men ikke alle Enterobacteriaceae er coliforms. Coliforms gjær laktose og produserer syrer og gass. Enterobacteriaceae gjær glukose og litt gjærlaktose.

Sammendrag - Coliforms vs Enterobacteriaceae

Coliforms og Enterobacteriaceae er spesifikke indikatororganismer som brukes i mikrobiologi. De signaliserer tilstedeværelsen av patogener i mat og vann. Derfor er de vant til å vurdere kvaliteten på mat, vann og miljø. Koliformer er laktosefermentering mens Enterobacteriaceae hovedsakelig er glukosefermentering. Begge er gram negative bakterier. Dette er forskjellen mellom Coliforms og Enterobacteriaceae.

Henvisning:

1. "Enterobacteriaceae." Egyptisk Journal of Medical Human Genetics, Elsevier. Tilgjengelig her
2. "Enterobacteriaceae Family: Common Characteristics -." Hjem - 9. desember 2016. Tilgjengelig her 

Bilde Courtesy:

1.'E coli på 10000x, original'By Photo av Eric Erbe (Public Domain) via Commons Wikimedia 
2.'Enterobacteriaceae Antigen'By JrPolderivative arbeid (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia