Differkinome

Forskjellen mellom ikke-GMO og organisk

Livsstil
Share

De hovedforskjell mellom ikke-GMO og organisk er det Ikke-GMO-produkter inneholder ikke genetisk modifisert (genetisk materiale endret ved teknikkene for genteknologi) ingredienser mens organiske produkter ikke inneholder ingredienser som vokser ved bruk av pesticider, syntetisk gjødsel, kloakkslam, genetisk modifiserte organismer eller ioniserende stråling. Videre er den økologiske maten sunnere enn ikke-GMO.

Ikke-GMO og organisk er to typer matvarianter funnet i markedet. Å vite den nøyaktige betydningen av to termer er nyttig å velge sunn mat.

Nøkkelområder dekket

1. Hva er ikke GMO
     - Definisjon, verifisering, betingelse
2. Hva er organisk
     - Definisjon, verifisering, betingelse
3. Hva er likhetene mellom ikke-GMO og organisk
     - Oversikt over vanlige funksjoner
4. Hva er forskjellen mellom ikke-GMO og organisk
     - Sammenligning av nøkkelforskjeller

Nøkkelvilkår: Betingelser, Ikke-GMO, Organisk, Verifikasjon

Hva er ikke GMO

Ikke-GMO refererer til produkter som er verifisert av ikke-GMO-prosjektet, og angir at de ikke inneholder noe genetisk modifisert materiale, noe som betyr at deres genetiske materiale ikke endres av teknikkene for genteknologi. Imidlertid forteller ikke-GMO-etiketten at produktene er organiske. De ikke-GMOene kan dyrkes ved bruk av konvensjonelle, ikke-organiske metoder der pesticidene, herbicidene og kjemisk gjødsel er blitt brukt.

Figur 1: Logo for ikke-GMO-prosjekt

Hva er organisk

Organisk refererer til produkter sertifisert av det nasjonale organiske programmet (NOP) av USDA. Disse dyrkes med bruk av organiske metoder. Også ingen GMOer tillatt i økologiske produkter. Imidlertid er opptil 5% av det organiske tillatt. Alle ikke-organiske produkter som brukes her, bør være i USDAs liste over produkter som er tillatt å bli inkludert i økologiske produkter. Det eksakte uttrykket "organisk" betyr at produktet er "100% organisk".

Figur 2: Økologiske grønnsaker på Farmers Market i Argentina

Betingelser for økologiske produkter

  1. Behandlingen skal være 95% -100% organisk. De resterende 5%, som inkluderer vann og salt, bør ikke inneholde GMO.
  2. Bruk av kjemisk gjødsel, syntetiske stoffer, bestråling, kloakkslam eller GMO i økologisk produksjon er forbudt.
  3. Bruk av antibiotika og syntetiske hormoner i økologisk kjøtt og fjærfe er forbudt.
  4. 100% økologisk fôr skal brukes til organisk husdyr.

    Figur 3: USDA Organic Seal

Likheter mellom ikke-GMO og organisk

  • Ikke-GMO og organisk er to typer matetiketter som finnes i markedet.
  • Begge unngå genetisk modifiserte ting.

Forskjellen mellom ikke-GMO og organisk

Definisjon

Ikke-GMO refererer til ikke-genetisk modifisert mat mens organisk refererer til produktene som unngår bruk av kunstgjødsel, plantevernmidler, vekstregulatorer og tilsetningsstoffer til husdyrtilførsel.

ingredienser

Ingrediensene i ikke-GMO er 99,1% ikke-GMO mens ingredienser av organisk er mer enn 95% organisk.

Bekreftelse

Ikke-GMO er verifisert av ikke-GMO-prosjektet mens økologiske produkter er regulert av NOP av USDA.

Kjemikalier og gjødsel

Ikke-GMO-produkter kan vokse med syntetiske plantevernmidler, petroleumsbaserte gjødselstoffer og avløpsbasert gjødsel og herbicider mens økologiske produkter vokser kun med organiske gjødsel, uten pesticider eller herbicider..

Kunstig farging, smaksstoffer og konserveringsmidler

Ikke-GMO leveres med kunstig fargestoffer, smaksstoffer og konserveringsmidler, mens organiske produkter ikke inneholder slike ingredienser.

Bruk av veksthormoner, antibiotika eller animalske biprodukter for dyr

Ikke-GMO-produkter kan vokse ved bruk av veksthormoner, antibiotika eller animalske biprodukter til dyr mens økologiske produkter forbyder disse tingene.

dyr

Ikke-GMO-dyr kan gis ikke-organisk fôr, mens dyrene må være matet med organisk fôr for å være organisk og ha utendørs tilgang.

Konklusjon

Ikke-GMO-produkter er fri for genetisk modifiserte organismer mens økologiske produkter dyrkes uten menneskeskapte kjemikalier. Økologiske produkter er også fri for genetisk modifiserte organismer. Hovedforskjellen mellom ikke-GMO og organisk er typen forhold som brukes i behandlingen.

Henvisning:

1. "Hva er ikke-GMO? Hva er genetisk modifiserte matvarer? "Den organiske og ikke-GMO-rapporten, tilgjengelig her
2. "Hva betyr organisk betydning?" BBC God mat, tilgjengelig her

Bilde Courtesy:

1. "Ikke-GMO-prosjekt" etter kilde (WP: NFCC # 4) (Fair use) via Commons Wikimedia   
2. "Pepperseggplants" Av Nsorensen på Engelsk Wikipedia - Overført fra en.wikipedia til Commons av Olybrius ved hjelp av CommonsHelper. (Public Domain) via Commons Wikimedia   
3. "USDA Organic seal" (Public Domain) via Commons Wikimedia

Livsstil
×