De nøkkelforskjell mellom kaliumkarbonat og kaliumbikarbonat er det Kaliumkarbonatmolekylet har ingen hydrogenatomer i sin kjemiske struktur, mens kaliumbikarbonatmolekylet har ett hydrogenatom i sin kjemiske struktur.
Begge disse er kaliumsalter; Det er således svært alkaliske forbindelser.
1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er kaliumkarbonat
3. Hva er kaliumbikarbonat
4. Side ved side-sammenligning - Kaliumkarbonat vs Kaliumbikarbonat i tabellform
5. Sammendrag
Kaliumkarbonat er et kaliumsalt med kjemisk formel K2CO3. Det er svært vannløselig og danner en sterkt alkalisk vandig løsning. I tillegg er det svært deliquescent. Derfor absorberer det vanndamp fra atmosfæren og oppløses.
Figur 01: Kaliumkarbonat
Noen kjemiske fakta om kaliumkarbonat er som følger:
Kaliumkarbonatproduksjon innebærer elektrolyse av kaliumklorid (KCl). Dette gir kaliumhydroksyd (KOH). Deretter dannes karbonatisering av dette ved bruk av karbondioksid kaliumkarbonat.
Kaliumbikarbonat er et kaliumsalt med kjemisk formel KHCO3. Det er et fargeløst og luktfritt fast stoff og det ser ut som hvite krystaller. Denne forbindelsen er litt grunnleggende. Videre forekommer det sjelden naturlig i en form for mineral; kalicinite.
Figur 02: Kaliumbikarbonat
Noen kjemiske fakta om kaliumbikarbonat er som følger:
En stor bruk av denne forbindelsen er som et leavningsmiddel for bakervarer. I tillegg er det et viktig tilsetningsstoff i vinsmaking for å regulere pH. Videre er kaliumbikarbonat et sterkt brannundertrykkende middel og et effektivt fungicid.
Kaliumkarbonat vs Kaliumbikarbonat | |
Et kaliumsalt som har kjemisk formel K2CO3. | Et kaliumsalt som har kjemisk formel KHCO3. |
Utseende | |
Ser ut som et hvitt, fast stoff. | Synes som hvite krystaller. |
Molar Mass | |
138,2 g / mol | 100,12 g / mol |
basisitet | |
Meget alkalisk | Litt grunnleggende |
Smeltepunkt | |
891 ° C | 292 ° C |
Kaliumkarbonat og bikarbonat er kaliumsalter som er grunnleggende forbindelser. Forskjellen mellom kaliumkarbonat og kaliumbikarbonat er at kaliumkarbonatmolekylet ikke har hydrogenatomer i sin kjemiske struktur, mens kaliumbikarbonatmolekylet har ett hydrogenatom i sin kjemiske struktur.
1. "Kaliumkarbonat." Nasjonalt senter for informasjon om bioteknologi. PubChem Compound Database, U.S. National Library of Medicine. Tilgjengelig her
2. "Kaliumbikarbonat." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17. mai 2018. Tilgjengelig her
1. "Kaliumkarbonat" er ingen maskinlesbar forfatter gitt. (Offentlig domene) via Commons Wikimedia
2.'Hydrogenuhličitan draselný'By Ondřej Mangl - eget arbeid, (offentlig domene) via Commons Wikimedia