Forskjellen mellom ioniske og ikke-ioniske overflateaktive stoffer

De nøkkelforskjell mellom ioniske og ikke-ioniske overflateaktive stoffer er at ioniske overflateaktive midler inneholder elementære kationer eller anioner tilstede i dets formulering, mens de ikke-ioniske overflateaktive midler ikke har kationer eller anioner tilstede i dets formulering.

Overflateaktive stoffer er overflateaktive midler. Det betyr at disse forbindelsene kan redusere overflatespenningen mellom to stoffer; to væsker, en gass og en væske eller en væske og et fast stoff. Det er to hovedtyper av overflateaktive stoffer som ioniske og ikke-ioniske. Disse to avviger fra hverandre i henhold til nærvær eller fravær av kationer og anioner i deres strukturer.

INNHOLD

1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er ioniske overflateaktive stoffer
3. Hva er ikke-ioniske overflateaktive stoffer
4. Side ved side-sammenligning - Jonic vs Nonionic Surfactants i Tabular Form
5. Sammendrag

Hva er ioniske overflateaktive stoffer?

Joniske overflateaktive midler er de overflateaktive midler som inneholder kationer eller anioner som i deres formuleringer. Der bærer hodet til det overflateaktive molekylet en netto elektrisk ladning. Det kan enten være en positiv ladning eller en negativ ladning. Hvis ladningen er positiv, betegner vi den som et kationisk overflateaktivt middel mens ladningen er negativ; vi nevner det som et anionisk overflateaktivt middel. Noen ganger inneholder disse forbindelsene et hode med to motsatt ladede ioniske grupper; så kaller vi det a zwitterionisk overflateaktivt middel.

Når man vurderer anioniske overflateaktive midler, inneholder de negativt ladede funksjonelle grupper i molekylets hode. Slike funksjonelle grupper inkluderer sulfonat, fosfat, sulfat og karboksylater. Dette er de vanligste overflateaktive stoffene vi bruker; Eks: såpe inneholder alkylkarboksylater.

Når man vurderer de kationiske overflateaktive stoffene, inneholder de positivt ladede funksjonelle grupper i molekylets hode. De fleste av disse overflateaktive stoffene er nyttige som antimikrobielle midler, antifungale midler, etc. Dette skyldes at de kan forstyrre cellemembranene av bakterier og virus. Den vanligste funksjonelle gruppen som vi finner i disse molekylene er ammoniumion.

Hva er ikke-ioniske overflateaktive stoffer?

Ikke-ioniske overflateaktive stoffer er de overflateaktive midlene som ikke har noen elektrisk strøm i deres formuleringer. Dette betyr at molekylet ikke gjennomgår noen ionisering når vi oppløses i vann. Videre har de kovalent bundet oksygenholdige hydrofile grupper. Disse hydrofile gruppene binder med hydrofobe foreldre strukturer. Disse oksygenatomene kan forårsake hydrogenbindingen av de overflateaktive molekylene. Siden hydrogenbindingen er påvirket av temperatur, reduserer temperaturøkningen oppløsningen av disse overflateaktive midlene.

Figur 01: Et diagram som viser et ikke-ionisk, anionisk, kation og zwitterionisk overflateaktivt molekyl.

Det er to hovedformer av ikke-ioniske overflateaktive stoffer i henhold til forskjellene i deres hydrofile grupper som følger:

• Polyoxyethylene
• Polyhydriske Alkoholer

Hva er forskjellen mellom ioniske og ikke-ioniske overflateaktive stoffer?

Joniske overflateaktive midler er de overflateaktive midlene som inneholder kationer eller anioner som i deres formuleringer, mens ikke-ioniske overflateaktive midler er de overflateaktive midler som ikke har noen nettladning i deres formuleringer. Derfor er nøkkelforskjellen mellom ioniske og ikke-ioniske overflateaktive stoffer i deres formulering. Videre er disse to forbindelsene forskjellig fra hverandre i henhold til nærvær eller fravær av en elektrisk ladning på hodet til overflateaktivt molekylet.

Den nedenfor infograhiske presenterer forskjellen mellom ioniske og ikke-ioniske overflateaktive stoffer i en tabellform.

Sammendrag - Joniske vs Nonioniske Surfaktanter

Overflateaktive midler er overflateaktive midler som er nyttige for å redusere overflatespenningen mellom to faser av stoffet. Det finnes to typer ioniske og ikke-ioniske overflateaktive stoffer. Forskjellen mellom ioniske og ikke-ioniske overflateaktive midler er at de ioniske overflateaktive midler inneholder elementære kationer eller anioner tilstede i dets formulering, mens de ikke-ioniske overflateaktive midler ikke har kationer eller anioner tilstede i dets formulering.

Henvisning:

1. Hirsch, Marc, et al. "Surface Active Agents (Surfactants): Typer og applikasjoner." Prospector Knowledge Center, 11. juli 2018. Tilgjengelig her

Bilde Courtesy:

1. "TensideHyrophilHydrophob" Av Roland.chem, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia