Forskjellen mellom flapjacks og pannekaker

De nøkkelforskjell mellom flapjacks og pannekaker er det, I Storbritannia refererer flapjack til søte bakervarer som er laget av havre mens pannekaker er Tynne, flate kaker med smør, stekt på begge sider i en panne. Men i USA og Canada, de to ordene flapjack og pannekake er utbytbare.

De to ordene flapjacks og pannekaker har en tendens til å forvirre mange mennesker siden de har forskjellige betydninger i USA og Storbritannia. I USA refererer flapjacks og pannekaker til samme mat mens de er i Storbritannia, disse er to typer mat.

INNHOLD

1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er Flapjacks
3. Hva er pannekaker
4. Side ved side sammenligning - Flapjacks vs Pannekaker i Tabular Form
5. Sammendrag

Hva er Flapjacks?

Ordet "flapjacks" har i utgangspunktet to betydninger. I Storbritannia er flapjacks søte, tette kaker laget av havre. Disse er også kjent som havre barer, müsli barer, frokostblandinger eller granola barer. De grunnleggende ingrediensene for flapjacks inkluderer havre, brunt sukker, smør og gylden sirup. Du kan tjene disse som en søt godbit med te eller kaffe eller bare som en deilig matbit. De er veldig enkle å lage og tar bare litt tid.

Figur 01: Flapjacks / Havregryn

Amerikanere og kanadiere bruker imidlertid ordet upstairs å referere til pannekaker. Derfor, i USA, er de to ordene flapjacks og pannekaker utskiftbare. Bruken av begrepet flapjack er bare i enkelte regioner i USA.

Hva er pannekaker?

Pannekaker er tynne, flate kaker med smør, stekt på begge sider i en panne. De andre navnene til pannekaker er griddlecakes eller hotcakes. De grunnleggende ingrediensene i en pannekake-smør omfatter mel, egg, melk, smør og et hevningsmiddel som bakepulver. Denne smeten spredes deretter på en varm overflate som en stekepanne og tilberedt. Mange bruker søte ingredienser som syltetøy, sukker, lønnesirup, honning og frukt som pålegg eller fyllinger for pannekaker. Men noen mennesker bruker også salte fyllinger eller påfyll. Du kan spise pannekaker til frokost eller som dessert.

Figur 02: Pannekaker

Ingrediensene som brukes til pannekaker, samt preparatet kan imidlertid variere i henhold til forskjellige regioner og kulturer. Det finnes mange forskjellige typer pannekaker, med forskjellige ingredienser. Crêpe, palatschinke (Sentral-og Øst-Europa), dosa (indisk) og serabi (indonesisk) er noen eksempler på disse. Faktisk mener historikere at pannekaker er en av de tidligste og mest utbredte matvarer av kornblanding.

Hva er forskjellen mellom flapjacks og pannekaker?

Flapjacks refererer til enten søt bakkebakt bar laget av havre eller pannekaker. Pannekaker er flate kaker laget av tynn smør og kokt på begge sider. I USA er flapjack og pannekaker det samme. Men i Storbritannia refererer flapjacks og pannekaker til to forskjellige mattyper. Dette er nøkkelen forskjellen mellom flapjacks og pannekaker. Dessuten inneholder ingredienser til britiske flapjackter havre, brunt sukker, smør og gylden sirup, mens ingredienser for pannekaker inkluderer mel, egg, melk, smør og et leaveningmiddel. Dessuten bruker mange mennesker forskjellige søte fyllinger og pålegg for pannekaker. Men siden britisk flapjack er en søt selv, trenger den ikke pålegg eller fyllinger.

Sammendrag - Flapjacks vs Pannekaker

Forskjellen mellom flapjacks og pannekaker er hovedsakelig regional. I Storbritannia refererer flapjacks og pannekaker til to forskjellige mattyper; Flapjacks er søtt bakervarerbake laget av havre mens pannekaker er flate kaker laget av tynn smør og kokt på begge sider. Men i USA er flapjackene et annet navn for pannekaker.

Bilde Courtesy:

1. "Flapjacks" av Nick Youngson (CC BY-SA 3.0) via Alpha Stock Images
2. "Honning blir drizzled på smørde pannekaker" Av Michael Stern - Wall_Food_10060, (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia