Forskjellen mellom Cognac og Whisky

Cognac vs Whisky

Whisky og konjakk er alkoholholdige drikker som forbrukes av millioner av mennesker over hele verden. Begge er eldre drikker og veldig glatt å konsumere. Likevel slutter likheter her og forskjeller begynner. Det er folk som forblir forvirret mellom konjakk og whisky, da begge er gjærede alkoholholdige drikker. Det er imidlertid mange forskjeller mellom dem som gjelder ingredienser, samt produksjonsprosesser som vil bli fremhevet i denne artikkelen.

konjakk

Cognac er en slags brandy som stammer fra et vinproducerende område kjent med samme navn. Faktisk, elskere av konjakk nekter å akseptere det som en brandy, men faktum er at det er den fineste av brandies produsert rundt ordet. Brandy er laget av gjæring og destillasjon av druer, men prosessen som brukes til å lage konjakk er typisk, og med mindre den følges, forblir alkoholholdige drikker et enkelt brandy. Det finnes franske lover som gjelder druer som brukes til å produsere konjakk, samt trinnene som skal følges for å lage denne brennevin. Det er en stiv tradisjon som blir fulgt de siste 300 årene, for å opprettholde eksklusiviteten til brennevin som produseres i Cognac.

For å bli kalt cognac, må brennevinet benytte seg av minst 90% av et bestemt utvalg druer som heter Ugni Blanc, Colombard eller Folle Blanche. Dette er ikke alt ettersom drikken blir destillert to ganger i stillpotter og må lagres i en periode på to år for å bli merket som autentisk Cognac. Imidlertid er det mange varianter av Cognac som kommer fra Cognac-området i Frankrike, med forskjeller i smak, aroma, intensitet og varme. Cognac er mor til alle brandies de siste århundrene.

Whisky eller Whisky

Whisky er den mest populære av alkoholholdige drikker rundt om i verden som er laget av gjæring og destillasjon av korn. Mange forskjellige korn blir brukt til å lage whiskyer, selv om de som er laget av byg, er mest vanlige. Whisky er i alder i fat og fat i mange år før de blir klare til forbruk. Whisky er en alkoholholdig drikk som har vært kjent for menneskeheten siden aldre som det ble kalt vann av livet i det gamle Roma.

Mens whisky er laget i alle deler av verden, er den som kommer fra Skottland, kalt skotsk whisky eller bare Scotch. Interessant, skotske folk refererer til deres whisky som bare whisky mens verden refererer til det som skotsk whisky. I USA er stavingen av drikkevaren whisky, mens i Storbritannia og mange andre land blir stavemåten whisky.

Cognac vs Whisky

• Whisky er alkoholholdige drikker laget av korn, mens Cognac er alkoholholdige drikker laget av druer.

• Cognac er en type brandy. Faktisk merker mange det som de fineste av brandies.

• Cognac er brennevin som stammer fra en vinproducerende region i Frankrike, kalt Cognac.

• Mens en konjakk anses som en ettermiddagsdrikke som er ment å fordøye mat, er det ikke slik stereotyping av whisky som kan konsumeres når som helst på dagen.

• Whisky er tatt med vann eller brus mens det ikke legges vann til konjakk.

• Det er vanskelig å sammenligne cognac og whisky, da begge tilhører ulike typer alkoholholdige drikkevarer.