Forskjellen mellom sakte komfyr og crock pot

Sakte komfyr er en stor elektrisk pott som spesielt brukes til matlaging av mat på en relativt lav temperatur over en lengre periode. Crock potten er et merkenavn for en langsom komfyr. Dette er nøkkel forskjell mellom sakte komfyr og crock potten.

Både sakte komfyr og crock potten er elektriske apparater som bruker fuktig varme til å lage mat over en lang periode. Selv om de fleste antar at tregkokeren og crock potten er to forskjellige typer apparater, er de ikke. Crock potten er bare en type sakte komfyr.

INNHOLD

1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er Slow Cooker
3. Hva er Crock Pot
4. Side ved side-sammenligning - Slow Cooker vs Crock Pot i Tabular Form
5. Sammendrag

Hva er Slow Cooker?

Langsom komfyr er en stor elektrisk gryte som spesielt brukes til matlaging av mat på en relativt lav temperatur over en lengre periode. Dette er et benkeplate elektrisk apparat som kan forberede et bredt utvalg av mat. Du kan lage supper, småkoke, potetstekt, ulike drikker, desserter og dips ved hjelp av en treg kokekanne.

En sakte komfyr har tre hoveddeler: ytre kappe, indre pott og lokk. Den runde kokekar er laget av glasert keramikk eller porselen, omgitt av et metallhus, som inneholder et elektrisk varmeelement. Lokk er laget av glass.

Figur 01: Deler av en langsom komfyr

For å forberede matlaging med tregkokeren må du legge rå mat og en væske som vann eller lager i potten. Deretter lukker lokket og slår på enheten. Derfor har grunnleggende tregkokere kun høye, middels, lave og oppvarmingsinnstillinger. Noen kokere kan automatisk bytte fra matlaging til oppvarming etter en fast tid. Avanserte eller moderne kokere har ulike datastyrt innstillinger som gjør at kokken kan utføre ulike operasjoner; for eksempel, for å holde temperaturen høy i den første timen, sett deretter den for lav innstilling i den andre timen.

Hva er Crock Pot?

Crock potten er en type sakte komfyr. For å være mer spesifikk, er det et merkenavn eller varemerke navn eid av Sunbeam Products. Introdusert i 1970, og opprinnelig markedsført som en bønne komfyr, har det gått gjennom flere redesigner for å utvikle seg til modellen vi kjenner i dag.

Figur 02: Crock Pot

Crock potten er også et generisk navn som brukes til sakte komfyr i mange land. Imidlertid produserer mange selskaper tregkokere i dag under forskjellige merkenavn.

Hva er forskjellen mellom Slow Cooker og Crock Pot?

En langsom komfyr er et elektrisk apparat som brukes til å lage mat for sakte over en lengre periode. På den annen side er Crock potten en type treg kokekar. For å være spesifikk, er det et merkenavn for en tregkokeren.

Oppsummering - Slow Cooker vs Crock Pot

Hovedforskjellen mellom langsom komfyr og crock potten er at en tregkokeren er en stor elektrisk gryte som spesielt brukes til matlaging av mat til en relativt lav temperatur over en lang periode mens en crock potten er et merkenavn for en tregkokeren.

Bilde Courtesy:

1. "Crock pot parts" Av Kowloonese på engelskspråk Wikipedia, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. "Crock pot" Av Janine fra Mililani, Hawaii, USA (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia