Forskjellen mellom substrat og produkt

Nøkkelforskjell - Substrate vs Produkt
 

De nøkkelforskjell mellom substrat og produkt er det substrat er stirringsmaterialet av en kjemisk reaksjon, mens produktet er forbindelsen oppnådd etter fullføring av reaksjonen.

Begrepet substrat og produkt brukes i spontane reaksjoner og i reaksjoner hvor et enzym virker som en katalysator. Substratet er forbindelsen som enzymet virker på. Produktet er forbindelsen som oppnås når reaksjonen er fullført.

INNHOLD

1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er et substrat
3. Hva er et produkt
4. Side ved side-sammenligning - Substrate vs Product in Tabular Form
5. Sammendrag

Hva er et substrat?

Substrat er utgangsmaterialet i en kjemisk reaksjon. Substrat er forbindelsen som blir modifisert eller gjennomgå omlegging under en kjemisk reaksjon. For biokjemiske reaksjoner er substratet forbindelsen som et enzym virker på. Konsentrasjonen av substratet endres med tiden for fremdriften av en kjemisk reaksjon; substratkonsentrasjonen minker. Det kan være en eller flere substrater involvert i en reaksjon.

Figur 01: Underlag og produkt i en biokjemisk reaksjon

Når man vurderer biokjemiske reaksjoner, binder substratet seg til enzymet. Substratet blir festet til plasseringene til enzymet kjent som aktive steder. Deretter dannes et substrat-enzymkompleks. Reaksjonen foregår på enzymet. Reaksjonsproduktene frigjøres fra det aktive stedet senere.

Hva er et produkt?

Produkt er forbindelsen oppnådd ved slutten av en kjemisk reaksjon. Produktet er resultatet av en reaksjon. Det kan være ett eller flere produkter oppnådd ved en kjemisk reaksjon. Utgangsmaterialene i reaksjonen er kjent som reaktanter eller substrater. Omorganiseringer, bindingsformasjoner eller bindingsbrudd kan oppstå under en kjemisk reaksjon for å gi et produkt.

Figur 02: Energidiagram for en reaksjon som gir C som produktet

Når du skriver en ligning for reaksjonen, brukes en pil til å vise reaksjonsretningen. Der vises produktene på høyre side (som pilespissen peker på) mens reaktanter er på venstre side. Eks: En reaksjon mellom A og B gir C og D som produktene. Så er det skrevet som følger.

A + B → C + D

Produktene gitt fra en bestemt kjemisk reaksjon kan enten være hovedprodukter eller mindre produkter. Hovedproduktet er produktet som er gitt i en høyere prosentandel enn andre produkter. Mindre produkter er også kjent som biprodukter. Noen ganger er den kjemiske sammensetningen av reaktanten og produktet lik, bare fasen av stoffet er forskjellig.

Hva er forskjellen mellom substrat og produkt?

Substrate vs Product
Substrat er utgangsmaterialet for en kjemisk reaksjon.	Produkt er forbindelsen oppnådd ved slutten av en kjemisk reaksjon.
Stilling i en kjemisk ligning
Substrat er gitt på høyre side av kjemisk ligning.	Produktene er gitt på venstre side av kjemisk ligning.
Begynnelsen av reaksjonen
Den kjemiske reaksjonen begynner med en høy konsentrasjon av substrat.	Det er ingen produkter i begynnelsen av den kjemiske reaksjonen.
Forløp av reaksjonen
Substratkonsentrasjonen avtar med progressjonen av reaksjonen.	Produktkonsentrasjonen øker med reaksjonsprogresjonen.
Slutten av reaksjonen
Det er ikke noe mindre antall substrater ved slutten av reaksjonen.	Det er et høyt antall produkter på slutten av reaksjonen.

Sammendrag - Substrate vs Produkt

Substrat og produkter finnes i reaksjonsblandinger. Substrat er utgangsmaterialet til reaksjonen, mens produkter kan oppnås ved reaksjonens slutt. Forskjellen mellom substrat og produkt er at substratet er utgangsmaterialet til en kjemisk reaksjon, mens produktet er forbindelsen oppnådd etter fullføring av reaksjonen.

Henvisning:

1. "Substrate (Kjemi)." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3. april 2018. Tilgjengelig her 
2. "Substrate". Kjemi forklart. Tilgjengelig her 
3. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Produktdefinisjon i kjemi." ThoughtCo, mai. 22, 2017. Tilgjengelig her  

Bilde Courtesy:

1. "To underlag" er vektorgrad versjon Srhat (offentlig domene) via Commons Wikimedia  
2. 'Reaksjon Koordinatdiagram' Med AimNatur - Eget arbeid, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia