Hva er forskjellen mellom histidin og histamin

De hovedforskjell mellom histidin og histamin er det histidin er en essensiell aminosyre som finnes i de fleste animalske proteiner, mens histamin er en amin dannet ved dekarboksylering av histidin

Histidin og histamin er to beslektede forbindelser som utfører distinkte funksjoner i kroppen. Det er; histidin er viktig i vevsvekst og reparasjon mens kroppen frigjør histidin under allergiske reaksjoner.

Nøkkelområder dekket

1. Hva er Histidin
     - Definisjon, struktur, rolle
2. Hva er histamin
     - Definisjon, struktur, rolle
3. Hva er likhetene mellom histidin og histamin
     - Oversikt over vanlige funksjoner
4. Hva er forskjellen mellom histidin og histamin
     - Sammenligning av nøkkelforskjeller

Nøkkelord

Allergiske Reaksjoner, Amin, Aminosyre, Dekarboksylering, Histamin, Histidin, Proteinsyntese

Hva er Histidin

Histidin er en alfa-aminosyre som kreves i proteinsyntese. Den inneholder en protonert aminogruppe (NH3+) og en deprotonert karboksylgruppe (COO-) under biologiske forhold. Den inneholder også en delvis protonert imidazol sidekjede. Basert på ladningen på sidekjeden, betraktes histidin som en positivt ladet aminosyre under fysiologiske forhold.

Figur 1: Histidin

Både mikroorganismer og planter kan syntetisere histidin i pentosefosfatveien. Imidlertid kan mennesker ikke syntetisere denne aminosyren i kroppen ved de novo biokjemiske reaksjoner. Derfor blir det en essensiell aminosyre, som kroppen må innta fra dietten. Videre forekommer histidin i banan, druer, fjærfe, kjøtt og melk.

Figur 2: Heme-gruppen inne i sukkinatdehydrogenase

Videre er histidin en stor aminosyre som omdannes lett til mellomprodukter av TCA-syklusen inne i kroppen. Det gjennomgår også deaminering, som fjerner aminogruppen. En av nøkkelfunksjonen til imidazolringen av histidin i polypeptidkjeder er å stabilisere de brette strukturer. Histidin er også viktig i reguleringen av sporstoffer, inkludert jern, kobber, sink, molybden og mangan.

Hva er histamin

Histamin er en amin syntetisert i kroppen. Histidin tjener som forløper for syntese av histamin i en biokjemisk reaksjon kjent som dekarboksylering. Her er L-histidin-dekarboksylasen enzymet som er ansvarlig for denne omdannelse ved å fjerne karboksylsyregruppen fra histidin. Videre lagrer kroppen litt mengde histamin mens resten gjennomgår enzymatisk inaktivering. Produksjon av de fleste lagringshistaminer foregår inne i granulatene av mastceller og basofiler. Utgivelsen av histamin av disse cellene er immunogen, idet histamin tjener som et inflammatorisk middel under allergiske reaksjoner. IgE-antistoff-bundne mastceller og basofiler frigjør histamin når de eksponeres for det passende antigenet. Deretter er de frigjorte histaminerne ansvarlige for dilatasjon av kapillærene, sammentrekning av glatte muskler og stimulering av magesyresekresjoner. Histaminer fungerer også som en nevrotransmitter i hjernen, ryggmargen og i livmoren.

Figur 3: Histidindekarboksylering

For eksempel kan alderen, så vel som gjæret mat, høyproteinmat og alkoholer som rødvin inneholde høyere mengder histamin, noe som kan forårsake histaminforgiftning og matallergi.

Likheter mellom histidin og histamin

  • Histidin og histamin er to beslektede forbindelser.
  • Dessuten er de organiske, nitrogenholdige forbindelser.
  • Også begge inneholder en imidazolring og aminogruppe.
  • Dessuten utfører begge forskjellige funksjoner i kroppen.

Forskjellen mellom histidin og histamin

Definisjon

Histidin refererer til en basisk aminosyre og er en bestanddel av de fleste proteiner. Det er også et viktig næringsstoff i diett av vertebrater, og er kilden hvor kroppen kommer fra histamin. Mens histamin refererer til en forbindelse frigjort av cellene som svar på skade og allergiske og inflammatoriske reaksjoner. Og denne forbindelsen forårsaker sammentrekning av glatt muskel og utvidelse av kapillærene. Derfor kan vi tolke hovedforskjellen mellom histidin og histamin fra disse definisjonene.

Type sammensetning

En forskjell mellom histidin og histamin er at histidin er en aminosyre mens histamin er en amin.

Kjemisk formel

Videre er histidin C6H9N3O2 mens histidin er C5H9N3.

Karboksylgruppe

Videre er en annen forskjell mellom histidin og histamin at histidin inneholder en karboksylgruppe mens histamin ikke inneholder en karboksylgruppe.

Betydning

Histidin er en essensiell aminosyre som kroppen ikke kan produsere mens kroppen produserer histamin fra histidin inne i kroppen gjennom dekarboksylering. Derfor er dette en viktig forskjell mellom histidin og histamin.

Funksjon

En annen forskjell mellom histidin og histamin er deres funksjon. Histidin er viktig for vekst og reparasjon av vev mens kroppen frigjør histamin under allergiske reaksjoner.

Konklusjon

Histidin er en essensiell, alfa-aminosyre, som er viktig for proteinsyntese. Histidinrester regulerer sporstoffer inne i polypeptidkjeden mens de foldede proteiner stabiliseres. På den annen side er histamin en amin produsert fra histidin. Det tjener som et inflammatorisk middel, som medierer allergiske reaksjoner. Hovedforskjellen mellom histidin og histamin er deres struktur og rolle i kroppen.

Henvisning:

1. "Histidin." Aminosyrer - Struktur, fordeler, egenskaper, klassifisering, tilgjengelig her
2. "Hva er histaminer?" WebMD, Tilgjengelig her

Bilde Courtesy:

1. "L-Histidin fysiologisk" av Vaccinationist - eget arbeid (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia  
2. "Succinate Dehygrogenase 1YQ3 Haem group" Av Den opprinnelige opplasteren var Zephyris på engelsk Wikipedia. (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia  
3. "Histidin-dekarboksylase" Av S. Jähnichen - Eget arbeid (Public Domain) via Commons Wikimedia