Hva er forskjellen mellom glukose og fruktose metabolisme
Share
De hovedforskjell mellom glukose og fruktose metabolisme er det glukose kan lett innføre glykolyse mens fruktose først omdannes til biproduktene av glykolysen, som deretter gjennomgår cellulær respirasjon ved å gå gjennom Krebs syklusen. Videre forekommer glukosemetabolismen i cellene gjennom hele kroppen mens omdannelsen av fruktose til glukose biprodukter forekommer i leveren.
Glukose og fruktose metabolisme er to typer metabolske veier i produksjon av energi i kroppen. Her er både glukose og fruktose to monosakkarider.
Nøkkelområder dekket
1. Hva er glukosemetabolisme
- Definisjon, Anabolisme, Katabolisme
2. Hva er Fructose Metabolism
- Definisjon, Anabolisme, Katabolisme
3. Hva er likhetene mellom glukose og fruktosometabolisme
- Oversikt over vanlige funksjoner
4. Hva er forskjellen mellom glukose og fruktose metabolisme
- Sammenligning av nøkkelforskjeller
Nøkkelord
Cellular Respiration, Fructose Metabolism, Glucose Metabolism, Glycogen, Glycolysis, Triglycerides
Hva er glukosemetabolisme
Glukosemetabolismen er den viktigste prosessen med produksjon av energi inne i cellen. Først brytes fordøyelsesenzymer ned karbohydrater i maten til glukose. Og denne glukosen går inn i blodet gjennom tarmens vegger. Deretter går denne glukosen til leveren for metabolisme hos dyr. Leveren inneholder enzymer for omdannelse av glukose til glykogen. Dannelsen av lagringsformer av glukose forekommer under glukoseforstyrrelsen. I planter og sopp er lagringsformen for glukose stivelse.
Figur 1: Cellulær respirasjon
Cellulær respirasjon er den katabolske prosessen med glukosemetabolismen. De tre hovedtrinnene av cellulær respirasjon er glykolyse, Krebs syklus og oksidativ fosforylering. Glykolyse opptrer på samme måte i nesten alle cellene. I eukaryoter går cellulær respirasjon gjennom Krebs-syklusen og oksidativ fosforylering, som bruker molekylært oksygen som terminalelektronacceptor. Derfor kalles denne prosessen aerob åndedrett, noe som gir ca 36 ATP per glukose molekyl. Betydelig, svamp og bakterier gjennomgår gjæring; her går produkter av glykolyse i ufullstendig oksidasjon i fravær av oksygen. Noen bakterier gjennomgår anaerob respirasjon, som bruker andre uorganiske forbindelser som den endelige elektron-akseptoren. Imidlertid gir både gjæring og anaerob respirasjon ikke høyt ATP-utbytte som aerob åndedrett.
Hva er Fructose Metabolism
Fruktosemetabolisme er en underordnet prosess som er ansvarlig for energiproduksjon. Fruktose er en diettmonosakkarid som naturlig forekommer hovedsakelig i frukt. I tillegg er sukrose et disakkarid som består av glukose og fruktose. Videre er høy fruktose mais sirup er en viktig kilde til fruktose i vestlige dietter. I vestlige dietter kommer ca 10% av kaloriene fra fruktose.
Figur 2: Konvertering av fruktos i trioser
Tarmene absorberer fruktose i maten, og den beveger seg til leveren gjennom blodet. Leveren omdanner omtrent 29-54% fruktose til biprodukter av glykolyse, som kan gjennomgå vanlig metabolisme, det samme som diettglukosen ved å konvertere til pyruvat. Omtrent 25% av fruktosen omdannes til laktat. Laktat brukes også i cellulær metabolisme. Omkring 15-18% av fruktosen omdannes til glykogen, og rundt 1% av fruktosen brukes i triglyseridsyntese.
Likheter mellom glukose og fruktosometabolisme
- Glukose og fruktose metabolisme er to typer metabolske prosesser som genererer energi for cellens funksjon.
- Både glukose og fruktose er to monosakkarider brukt i glykolyse.
- Men deres metabolske veier er uavhengige av hverandre.
- Også, begge sukker slutter i leveren.
- Dessuten produserer begge typer metabolismer det samme antall ATP per molekyl.
Forskjellen mellom glukose og fruktosometabolisme
Definisjon
Glukosemetabolismen refererer til prosessen hvor enkle sukkerarter som finnes i mange matvarer, behandles og brukes til å produsere energi i form av ATP. I motsetning til dette refererer fruktose metabolisme til metabolisme av fruktose fra kostholdskilder. Derfor er dette den viktigste forskjellen mellom glukose og fruktose metabolisme.
Bruk i glykolyse
Hovedforskjellen mellom glukose og fruktose metabolisme er at glukosen lett kommer inn i glykolyse mens fruktosen først konverteres til molekyler som deretter går inn i cellulær respirasjonsprosessen.
Plassering av metabolisme
Plassering av metabolisme er en annen forskjell mellom glukose og fruktose metabolisme. Glukosemetabolismen forekommer inne i cellene gjennom hele kroppen mens omdannelsen av fruktose til glukose biprodukter forekommer i leveren.
Effekt av insulin
Dessuten regulerer insulin metabolisme av glukose, mens insulin ikke har noen effekt på fruktosemetabolismen.
Effektivitet
Glukosemetabolismen frigjør energi raskt, mens fruktosemetabolismen frigjør energi langsommere. Derfor er dette en annen forskjell mellom glukose og fruktose metabolisme.
Effekt på diabetes
Videre er glukose ikke et godt valg for diabetes, mens fruktose er en god kilde til diabetes.
anabolisme
Dessuten produserer glukosens anabolisme glykogen, mens fruktens anabolisme produserer både glykogen og triglyserider.
Konklusjon
Glukose er det viktigste molekylet som er ansvarlig for produksjon av energi inne i celler. Det lagres i form av glykogen hos dyr. Hvis ikke, går det inn i cellulær respirasjon. På den annen side er fruktose et annet monosakkarid som brukes i cellulær respirasjon etter omdannelse til glukose biprodukter i glykolyse. Det spiller også en viktig rolle i syntesen av glykogen og triglyserider. Derfor er hovedforskjellen mellom glukose og fruktose metabolisme måten de går inn på glykolyse.
Henvisning:
1. Glukosemetabolisme - Funksjon av insulin og glukagon. Caninsulin, tilgjengelig her
2. Sun, Sam Z og Mark W Empie. "Fruktosemetabolisme hos mennesker - hvilke isotopiske sporingsstudier forteller oss" Ernæring og metabolisme vol. 9,1 89. 2 okt. 2012, doi: 10.1186 / 1743-7075-9-89. Tilgjengelig her
Bilde Courtesy:
1. "Aerobic respiration summary" Av ScienceGal4.0 - Eget arbeid (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. "Fructose to trioses" Av Clariebh på engelsk Wikipedia (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
