Frø vs korn
Et frø er definert som en embryonisk plante dekket av et frøbeleg, som ofte inneholder litt mat. Det er dannet fra den modne ovule av planter etter befruktning. Frøformasjon fullfører reproduksjonssyklusen i frøplanter, som begynner med vekst av blomster og pollinering. Fosteret vokser fra zygot mens frøskjorten vokser fra eggeskallen.
Et korn er en liten spiselig frukt, vanligvis hardt på utsiden, høstet fra greske avlinger. Korn vokser i utgangspunktet i en klynge på toppen av den modne planten, og de inkluderer hvete, havre, ris og bygg. Fordi korn generelt vokser i stor skala, betraktes de som stiftkulturer, og de er nummer én energileverandører over hele verden.
Teknisk sett kan vi referere til et frø som en eggløsning som inneholder et embryo i, mens et korn er en fusjon av frøbelegget og frukten. I noen korn som jordnøtt kan skallet skilles fra frukten for å avsløre frøet. Men i andre korn som mais kan ikke frøbelegget og fruktvevet separeres.
Et frø har vanligvis tre grunnleggende deler som er embryo, frøbelegg og endosperm. Tydeligvis er embryoen den viktigste delen fordi det er dens celler som til slutt skiller seg og vokser inn i de forskjellige vevene som utgjør planten til slutt. Frøskjorten og endospermen gir bare støtte, selv om de er kritiske for embryoens utvikling.
Korn gir mat hovedsakelig fra fruktdelen, for eksempel er mat fra hvetekorn avledet fra bakkenfrukten, som er en del av kornet. I avlinger som hirse, er det faktisk frøet som har egenskaper som ligner på fruktens del av kornet, og det er derfor det håndteres som korn i kulinariske termer.
I frø som erter (og ert-lignende frø) har seksjoner av deres embryo meget melkeegenskaper når de tørkes, sammenlignbare med korn. Disse kan bli malt for å få mel som kan være svært lik den som er tatt fra typiske korn i kulinariske termer.
Sammendrag
1. Et frø er en frø som inneholder et embryo mens et korn er en fusjon av frøbelegget og frukten.
2. Vanligvis plantes frø for å dyrke planter mens korn blir høstet for mat.
3. Korn gir mat fra fruktdelen mens frøene hovedsakelig gir mat fra embryodeler.