Sublimering og fordampning er termer som brukes til å beskrive faseoverganger av materie. Fasen av materie er form av materie der materieegenskapene er ensartede overalt. De tre hovedfasene av materie er fastfase, flytende fase og gassfase. En faseovergang konverterer fasen av materie fra en fase til en annen. Sublimering er overgangen av materiale fra en fast fase til gassfase. Fordampning er overgangen av materiale fra væskefase til gassfase. Dette er hovedforskjellen mellom sublimering og fordampning.
1. Hva er sublimering
- Definisjon, Mekanisme, Eksempler
2. Hva er fordampning
- Definisjon, Mekanisme, Eksempler
3. Hva er likhetene mellom sublimering og fordampning
- Oversikt over vanlige funksjoner
4. Hva er forskjellen mellom sublimering og fordampning
- Sammenligning av nøkkelforskjeller
Nøkkelbetingelser: Fordamping, gassformig fase, væskefase, materie, fase, faseovergang, fast fase, sublimering, trippelpunkt
Sublimering er overgangen av fast fase til gassfase. Under denne fasenovergangen går saken ikke gjennom en væskefase. Det faste stoffet blir direkte til en gass. Denne reaksjonen er en endoterm reaksjon siden kjemiske bindinger mellom molekyler skal brytes ned for å frigjøre dem til luft. Siden energi frigjøres når kjemiske bindinger danner energi, bør det gis for å ødelegge dem. Derfor er det endotermisk. Denne energien er beregnet som entalpi av sublimering.
Sublimering oppstår ved temperaturer og trykk under stoffets trippelpunkt. Tredobbeltpunktet for et stoff er temperatur og trykk der stoffet finnes i alle tre faser (fastfase, væskefase og gassfase). Under trippelpunktet sublimerer fast vann, endrer seg direkte inn i en gass med en temperaturøkning, og går aldri gjennom væskefasen.
Figur 1: Dry Ice Sublimation
Eksempler på sublimering inkluderer tøris som omdannes til gassformig karbondioksid ved romtemperatur og trykk. Naphthalen er en organisk forbindelse som sublimerer lett ved standard temperatur og trykk.
Fordampning er overgangen av væskefase til gassfase. Dette er en endoterm prosess. De intermolekylære kreftene mellom molekyler i væske bør brytes ned for å danne sin damp. Denne reaksjonen krever energi. Derfor er det en endoterm reaksjon. Dette er motsatt reaksjon av kondensasjon. Fordampning er direkte relatert til temperaturen. Når temperaturen økes, øker fordampningsgraden også.
Figur 2: Vannfordampning fra overflaten
Fordampning av en væske skjer på overflaten av væsken. Molekylene nær overflaten av væsken har en liten mengde intermolekylære krefter sammenlignet med molekylene i midten eller bunnen av væsken. Derfor kan molekylene i overflaten løses lett. Disse molekylene er de første som skal omdannes til gassfasen.
Det er flere faktorer som påvirker fordampningsgraden. Noen av disse faktorene er gitt nedenfor.
sublime~~POS=TRUNC: Sublimering er overgangen av fast fase til gassfase.
fordampning: Fordampning er overgangen av væskefase til gassfase.
sublime~~POS=TRUNC: Den første fasen for sublimering er en fast fase.
fordampning: Den innledende fase for fordampning er en væskefase.
sublime~~POS=TRUNC: Sublimeringens entalpi gir den mengden energi som kreves for sublimering å forekomme.
fordampning: Fordampens entalpi gir den mengden energi som kreves for fordamping.
Sublimering og fordampning er termer som brukes til å nevne faseoverganger av materiale. Selv om begge disse prosessene beskriver omdannelsen av materiale til gassfasen, er betingelsene forskjellige fra hverandre. Hovedforskjellen mellom sublimering og fordampning er at sublimering er faseovergangen fra fast til gass, mens fordampning er faseovergangen fra væske til gass.
1. "Fordampning." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4. oktober 2017, Tilgjengelig her.
2. "Hva er sublimering i kjemi? - Definisjon, prosess og eksempler. "Study.com, tilgjengelig her.
1. "Dry Ice Sublimation 2" Av Christopher fra Salem, OR, USA - Fun with Dry Ice 2Bladet av Diaa_abdelmoneim (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia
2. "Fordampning" av Tristan Schmurr (CC BY 2.0) via Flickr