Forskjellen mellom mineralsyrer og organiske syrer
Share
Hovedforskjell - Mineralsyrer mot organiske syrer
Syrer er kjemiske forbindelser som har sure egenskaper. En syre kan også defineres som en kjemisk art som kan reagere med en base, danner et salt og vann. Det er to hovedtyper av syrer som sterke syrer og svake syrer. Syrer kan også kategoriseres som mineralsyrer og organiske syrer, avhengig av kjemisk sammensetning. Hovedforskjellen mellom mineralsyre og organisk syre er det Mineralsyrer er uorganiske forbindelser sammensatt av forskjellige kjemiske elementkombinasjoner mens organiske syrer er organiske forbindelser hovedsakelig sammensatt av karbon- og hydrogenatomer.
Nøkkelområder dekket
1. Hva er mineralsyre
- Definisjon, Egenskaper, Eksempler
2. Hva er organiske syrer
- Definisjon, Egenskaper
3. Hva er likhetene mellom mineralsyrer og organiske syrer
- Oversikt over vanlige funksjoner
4. Hva er forskjellen mellom mineralsyrer og organiske syrer
- Sammenligning av nøkkelforskjeller
Nøkkelbetingelser: Syre, karbon, konjugert base, ætsende, uorganisk syre, mineralsyre, organisk syre
Hva er mineralsyre
Mineralsyrer eller uorganiske syrer er syrer som er avledet fra en uorganisk forbindelse. Derfor er uorganiske syrer uorganiske forbindelser som har sure egenskaper. Noen uorganiske syrer har oksygenatomer i sin struktur, mens noen uorganiske syrer ikke gjør det. For eksempel, H2SÅ4 er en uorganisk syre som har oksygenatomer. Men HCN, som er en annen uorganisk syre, har ikke oksygenatomer.
Noen uorganiske syrer kan ha karbonatomer mens andre uorganiske syrer ikke har karbon i sin kjemiske struktur (i motsetning til uorganiske syrer, er organiske syrer nødvendigvis sammensatt av karbon). For eksempel har HCN et karbonatom, selv om det er en uorganisk syre. HCN er ikke en organisk syre fordi den eneste C-H-bindingen den har, er lett dissosiert til H+ ion og CN- ion i vann, i motsetning til organiske forbindelser.
Figur 1: Nitronsyrefuming
Mineralsyrer er svært vannløselige, men uoppløselige i organiske løsningsmidler. De fleste mineralsyrer er svært korroderende. De vanligste mineralsyrene er svovelsyre, saltsyre og salpetersyre. Mineralsyrer har mange anvendelser, inkludert syntesen av både organiske og uorganiske forbindelser. Imidlertid er disse syrer sterkt etsende.
Hva er organiske syrer
Organiske syrer er organiske forbindelser som har sure egenskaper. Siden disse er organiske forbindelser, må organiske syrer ha et karbonatom i deres struktur. Den vanligste typen organisk syre er karboksylsyre. Molekylformelen av en karboksylsyre kan gis som RCOOH. Den funksjonelle gruppen som forårsaker den sure egenskapen er -COOH. Hydrogenet i denne gruppen kan frigjøres som en H+ ion. Dette skyldes at oksygenatom er rik på elektroner og er mer electronegative enn H-atom. Dermed kan dette H-atom lett separeres fra -COOH-gruppen.
Figur 2: Eddiksyre er et organisk syre
På grunn av sure egenskaper viser organiske syrer en pH-verdi som er mindre enn 7. Disse syrene kan slå blå rødmus og være sur i smak. Det finnes to typer organiske syrer.
- Sterke organiske syrer
- Svake organiske syrer
Svake syrer finnes i likevekt med deres konjugatbase og H+ ion i en løsning mens sterke syrer er helt dissocierte og ikke har likevekt i en vandig løsning. De fleste organiske syrer er svake syrer (for eksempel etansyre) på grunn av deres delvise dissosiasjon i vann. Men nesten alle organiske syrer oppløses i organiske løsningsmidler. Stabiliteten av anionen dannet etter dissosiasjon gjør en organisk syre en sterk syre eller en svak syre.
Likheter mellom mineralsyrer og organiske syrer
- Begge stoffene har sure egenskaper
- Begge typer kan frigjøre protoner (H+ ioner)
- Begge kan reagere med baser
- Begge typer kan slå blått lysmus rødt.
- Begge typer har noen sterke og svake syrer.
Forskjellen mellom mineralsyrer og organiske syrer
Definisjon
Mineralsyre: Mineralsyrer eller uorganiske syrer er syrer som er avledet fra en uorganisk forbindelse.
Organiske syrer: Organiske syrer er organiske forbindelser som har sure egenskaper.
Opprinnelse
Mineralsyre: De fleste mineralsyrer har en ikke-biologisk opprinnelse som mineralske kilder.
Organiske syrer: De fleste organiske syrer har en biologisk opprinnelse.
løselighet
Mineralsyre: De fleste mineralsyrer løses godt i vann.
Organiske syrer: Organiske syrer oppløses dårlig i vann.
surhet
Mineralsyre: De fleste mineralsyrer er sterke syrer.
Organiske syrer: Organiske syrer er vanligvis svake syrer.
Kjemisk oppbygning
Mineralsyre: Mineralsyrer kan eller ikke har karbonatomer i deres struktur.
Organiske syrer: Organiske syrer har i hovedsak karbonatomer i deres struktur.
Konklusjon
Syrer kan klassifiseres som organiske syrer og mineralsyrer. Mineralsyrer er også kjent som uorganiske syrer. Hovedforskjellen mellom mineralsyre og organisk syre er at mineralsyrer er uorganiske forbindelser sammensatt av forskjellige kjemiske elementkombinasjoner mens organiske syrer er organiske forbindelser som hovedsakelig består av karbon- og hydrogenatomer.
referanser:
1. Helmenstine, Anne Marie, "Mineralsyre Definisjon og Liste." ThoughtCo, 10. august, 2017, Tilgjengelig her.
2. "Organisk syre." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4. desember 2017, Tilgjengelig her.
Bilde Courtesy:
1. "Nitric acid fuming" Av W. Oelen - (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. "Eddiksyreatomer" Av Vuo på engelsk Wikipedia - Eget arbeid (Public Domain) via Commons Wikimedia
