Omtrent 71% av jordskorpen er dekket av vann, men en liten andel av den er drikkbar. Vann er en viktig komponent for alle levende vesener i sitt daglige liv. Levende vesener kan ikke overleve uten vann. Normalt vann består av H2O molekyler, som kalles vannmolekyl. Vann kan bli funnet som hardt vann og mykt vann. Varmt vann er vann som har høyt mineralinnhold. Mykt vann er vann som har lavt mineralinnhold. Det er den største forskjellen mellom hardt vann og mykt vann.
1. Hva er hardt vann
- Definisjon, egenskaper, midlertidig hardhet og permanent hardhet
2. Hva er mykt vann?
- Definisjon, forberedelse
3. Hva er forskjellen mellom hardt vann og mykt vann?
- Sammenligning av nøkkelforskjeller
Nøkkelbetingelser: Kalsium, hardhet, hardt vann, magnesium, mineraler, permanent hardhet, natrium, mykt vann, midlertidig hardhet, vann
Varmt vann er vann som har høyt mineralinnhold. Generelt består hardvann av et høyt innhold av magnesium- og kalsiummineraler. Disse er oppløste mineraler. Vannets hardhet er måling for å bestemme om vann er hardt eller mykt. Varmt vann dannes når vann strømmer gjennom kalkstein og kritt, som består hovedsakelig av magnesium- og kalsiumkarbonater.
Mineraler i vann gir den en karakteristisk smak. Helsefordelene kan også variere avhengig av mengden mineraler som er til stede. Såpe er mindre effektiv i hardt vann fordi det vil danne en film i stedet for skum. Dette skyldes dannelsen av magnesium og kalsiumslat av den organiske syren som er tilstede i såpe.
Figur 01: Hardvann
Hardheten av hardt vann kan uttrykkes som to typer:
Midlertidig hardhet skyldes tilstedeværelsen av bikarbonatmineraler som kan oppløses i vann, hovedsakelig magnesium og kalsiumkarbonater. Disse mineralene danner magnesium og kalsiumkationer (Ca+2, mg+2) sammen med karbonat- og bikarbonatanioner (CO32- og HCO3-) når de er oppløst i vann. Midlertidig hardhet kan fjernes ved kokende vann eller ved tilsetning av kalk.
Permanent hardhet skyldes sulfater og klorider av magnesium og kalsium. Disse mineralene faller ikke ut ved oppvarming. Derfor kan permanent hardhet ikke fjernes bare ved å koke. Det kan fjernes ved hjelp av vannmyknere eller ionbytterkolonner.
Varmt vann kan mykgjøres ved å behandle med kalk eller ved å passere over en ionbytterharpiks. Ionbytterharpikser kan erstatte ioner av hardt vann med natriumkationer.
Mykt vann er vann med mindre mineralinnhold. Mykt vann er fri for oppløste salter av kalsium og magnesium. Mykt vann inneholder hovedsakelig natriumioner. Mykt vann blir behandlet for å ha bare natriumkationer. Mykt vann kan ikke være egnet til drikking på grunn av mindre mineralinnhold og salt smak. Såpe er svært effektiv på mykt vann og danner skum når det brukes.
Figur 02: Mykt vann
Mykt vann produseres ved å behandle hardt vann ved å passere over en ionbytterharpiks. Jonbytterharpiksen består av natriumsalter. Når hardt vann passerer over harpiksen, kan saltioner erstatte magnesium og kalsiumioner i hardt vann. Det er grunnen til at mykt vann har et høyt natriumioninnhold og smaker salt.
Hardt vann: Varmt vann er vann som har høyt mineralinnhold.
Mykt vann: Mykt vann er vann med mindre mineralinnhold.
Hardt vann: Varmt vann inneholder magnesium og kalsiumioner.
Mykt vann: Mykt vann inneholder natriumioner.
Hardt vann: Varmt vann har ofte en karakteristisk smak.
Mykt vann: Mykt vann smaker salt.
Hardt vann: Varmt vann dannes når vann strømmer gjennom kalkstein og kritt.
Mykt vann: Mykt vann produseres ved å føre hardt vann over en ionbytterharpiks.
Hardt vann: Såpe har en mindre effekt på hardt vann, en film blir dannet i stedet for skum.
Mykt vann: Såpe har en god effekt på mykt vann, skum dannes.
Varmt vann er vann som har høyt mineralinnhold. Mykt vann er vann som har lavt mineralinnhold. Det er den største forskjellen mellom hardt vann og mykt vann. Varmt vann består hovedsakelig av magnesium og kalsiumioner. Mykt vann består av natriumioner.
1. Helmenstine, Anne Marie. "Kjemi av hardt og mykt vann." ThoughtCo, 13. februar, 2017, tilgjengelig her.
2. "Mykt vann." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 30. oktober 2017, Tilgjengelig her.
3. "Hva er mykt vann og hvorfor det er viktig." Vannteknologi Online, 23. juli 2015, Tilgjengelig her.
1. "Hard water and drop" Av Hustvedt - Eget arbeid (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. "Blue Drip Beautiful Water Drop Macro Close-Up" (CC0) via Maxpixel