Whole Bread vs Wholegrain Bread
Fullkornsbrød og fullkornsbro er to typer brød som er laget av fullkornsmel, som er ettertraktet av det store antall mennesker på grunn av deres sunne innhold. De er den beste proteinkilden, og kan til og med hjelpe til med å senke blodsukkeret for diabetikere.
Grovt brød
Fullkornsbrød er laget av hele hvetekornet, inkludert kli, endosperm og bakterien som er jordet. I motsetning til det vanlige hvite brødet som bare inneholder endospermen, er fullkornsbrød et komplett brød som gjør det mer sunt og kan betraktes som en faktor for å redusere risikoen for visse alvorlige sykdommer som kreft, diabetes og til og med hjerteinfarkt. De er også en god kilde til proteiner.
Fullkornsbrød
Fullkornsbrød er laget av hele kornet selv uten å male det, noe som betyr at de ikke er raffinerte. Selv om de er mye like likt med fullkornsbrød i form av vitaminer og mineraler som man kan få, er det fortsatt mange som velger dem mer enn andre typer brød på grunn av hele korn i brødet som gjør at folk føler seg mer fyldigere og fornøyd.
Forskjell mellom fullkornsbrød og fullkornsbrød
En helkorn, hele måltid, helvetebrød er alle synonymt, men det er bare små forskjeller i dem, spesielt de fullkornede brødene og fullkornsbrødene. Hele hjemmelaget brød er laget av jordet og raffinert korn til det kommer til en meget fin tekstur. Fullkornsbrødene derimot er laget av hele hele kornet urørt, ujordet og uberørt. Fullkornsbrød er mer egnet som en kilde til protein og karbohydrater på grunn av at kornene blir jordet, mens fullkornsbrødene er best for å kontrollere sukkernivået hos diabetespersoner.
Uansett hvilken type brød du kan velge, enten fullkornsbrød eller fullkornsbrød, er de begge eksepsjonelle, ikke bare et energigivende brød, men kan også bidra til forebygging av caner og hjerteproblemer.
Sammendrag: • Fullkornsbrød er laget av grindkorn mens fullkornsbrødene er laget av hele kornet selv. • Fullkornsbrød er den beste kilden til energi på grunn av sin fine tekstur, mens fullkornsbrødene er best for å forebygge alvorlige sykdommer som kreft og hjertesvikt.
|