Forskjellen mellom reker og reker

Reker vs reker

Reker og reker er en delikatesse som nytes av mange. Sjømat er en svakhet for mange, og er også et sunt alternativ, da det har næringsverdi, spesielt rikelig med kalsium og protein. Ulempen med reker og reker er at den er høy i kolesterol, og er derfor ikke et trygt alternativ for de som har hjertesykdom eller har en familiehistorie av høyt kolesterol og hjertesykdom. For de som ikke har lang kjennskap til de to typer vannlevende arter, er de forvirret for hverandre, selv på kjøkkenet blant matlagingseksperter. Når man ser på en meny, føler en kunde at de to er de samme, derfor hvorfor føler det nødvendig å nevne de to separat.

reker

Reker er den generelle betegnelsen som brukes i den britiske regionen for både reker og reker. Som en del av deres egenskaper har reker exoskeletoner inkludert med 10 stykker som ben. Disse ligner det som en krabbe er; De er imidlertid ikke like farlige. Rundt om i verden finnes reker i stor mengde fra ferskvann og saltvann, og de kalles derfor ferskvannreker eller saltvannreker tilsvarende.

reker

Reker anses å være mindre versjoner av reker. På samme måte som reker finnes reker i både ferskvannskropp og saltvann og er derfor oppkalt tilsvarende. Det er ingen forskjell i smaken eller konsistensen av reker som kommer fra de forskjellige vannkroppene; Det er ganske enkelt et kjennetegn ved hvor de oppdrettes. Reker har en eksoskelett med 10 ben festet. Reker er generelt funnet mot bunnen av havet.

Forskjellen mellom reker og reker

Selv om reker og reker ser veldig like ut, kommer deres store forskjell i deres størrelse. I USA er reker og reker generelt betegnet som reker, mens i Storbritannia blir de referert til som reker.

  • Reker er beskrevet å være mye større enn reker og et visst utvalg av reker kalles også "jumbo reker".
  • I sine anatomiske trender har en reke et lengre sett med ben i forhold til reker mens reker har større utdrag enn en reke s.
  • I oppdrettsperioden legger reker eggene sine og lar det deretter utvikle seg selv. En reker derimot, lar ikke eggene være uavhengige og forblir tilstede for hele avlstiden.
  • Reker er også preget av deres gjennomsiktig dekning mens en reker har mørk farge.

Konklusjon

Både reker og reker er en rikelig kilde til vitaminer, spesielt vitamin E og D som er viktig for utviklingen av bein. Omega 3 til stede i reker og reker er kjent som sunt kolesterol, men det er deres bruk i store mengder som er beryktet blant personer med hjertesykdom. Sondringen er vanskelig for noen lekmann å gjøre, men for de interesserte er det mye mer biologiske forskjeller som er til stede. De to kommer fra samme linje av akvatiske arter, men deres underordnede blir forskjellige når de kommer ned i familien.