Forskjellen mellom pulverisert melk og fersk melk

Pulverisert melk vs fersk melk

Pulverisert melk fremstilles ved å fordampe all fuktighet fra melk. Melk er en væske produsert fra mammakirtler av dyr.

Pulverisert melk har mye lengre holdbarhet enn fersk melk og krever ikke kjøling. Et av formålene med å produsere pulvermelk er enkel bulktransport. På grunn av dette er dette et av produktene som ofte brukes som en del av nødhjelpsforsyninger som transporteres som hjelpemiddel under krigstid, naturkatastrofer og nødsituasjoner. Dette kan lett rekonstitueres til melk ved å blande det i drikkevann. Når dette er blandet i vann, må det behandles som fersk melk og må kjøles eller forbrukes umiddelbart.

Frisk melk er nå tilveiebrakt i tetra-pakker og blir vanligvis behandlet gjennom pasteurisering og flashoppvarming. Dette øker holdbarheten og trenger ikke å bli kokt før forbruk. Når pakken er åpnet, må den imidlertid kjøles og forbrukes som vanlig melk.

Powdered Milk virker også å være billigere enn den friske melk. Med prisene på fersk melk går opp regelmessig har prisen på pulverisert melk vært mer eller mindre upåvirket. Powdered Milk har også nesten null Fat. De fleste finner smaken av den friske melk mye bedre enn den rekonstituerte pulvermelken.

Sammendrag
1.Puddermelk oppnås ved å fordampe fuktighetsinnholdet fra melk. Melk er en væske produsert fra mammakirtler av dyr.
2.Puddermelk gir enkel transport i bulk bortsett fra en svært lang holdbarhet som gjør den egnet til bruk som en del av lettelseforsyning. Frisk melk er også tilgjengelig i tetrapakker, men holdbarheten er betydelig mindre og transport av tetrapakker krever ekstra forsiktighet.
3.Pulvermælk virker billigere enn fersk melk, og har nesten nesten ingen fett.