Utkast mot flaskeøl
Ulike ølvarianter er ikke like like. Bortsett fra deres varierende alkoholinnhold, smaker mange ølmerkene fortsatt forskjellig fra hverandre, spesielt på grunn av hvordan de blir servert. I denne forstand er det to typer øl, nemlig: utkastet øl og flaskeølen.
Konsept øl er alkoholholdige øl drikker som kommer fra eller helles ned fra et trykk i et glass. Tvert imot er flaskeøler ølene som er inneholdt i flasker eller er full av flasker. Denne forskjellen på den måten de bruker, gir bort mange signifikante endringer i smaken og til og med levetiden til selve øl.
Når det gjelder sollys sårbarhet, er det flaskeølen som lettest påvirkes. Ultrafiolette stråler som kommer fra solen, kan lett trenge inn i de klare flaskeflatene, slik at ølet blir skadet eller som andre anser som "lettstrukket". I utkast til øl er dette ikke så mye bekymring fordi tønner eller tønner som lagrer disse typer drinker gir god beskyttelse mot lys.
Renslighet er også å bli vurdert i øl drikkevarer. Når det gjelder flaskeøl, observerer de nesten alltid kvalitet og sterilitet av deres forseglet ølflasker. Imidlertid kan utkast øl linjer eller rør lett bli infiltrert av bakterier og mugg på grunn av dårlig vedlikehold og vedlikeholdsfri rengjøring praksis av bar management. Dette fører til at øl har noen feilaktige smaker og forferdelige lukt.
Den generelle smaken og lukten (aromaen) av de to typer øl er også forskjellig. Flaske øl lagrer hele aromaen inne i flasker, mens utkast øl er mer smakfull fordi drikken helles i glasset, noe som gjør at aromaen skiller seg ut en stund. Flaskebier kan etterligne utkast øl bare etter at de er strømmet i et eget drikkeglass før de forbrukes. Prøv å la flasken øl puste en stund!
Til slutt, i tilfelle av portabilitet, er flaske øl åpenbart mer bærbar i forhold til utkast til øl. Lette å bære flasker kan håndteres av forbrukeren uansett hvor de går, mens utkast øl ikke er ment å bli båret fra sted til sted fordi det er veldig umulig å bære store keger når du bare vil drikke et glass eller to øl, ikke å nevne deres ekstra problemer med lagring.
Sammendrag:
1. Utkast til øl serveres fra kraner eller fat, mens flasker øl serveres fra flasker.
2.Bottle øl er lett penetrert av lys i forhold til utkast øl.
3.Bottle øl er vanligvis renere og mer sterile enn utkast øl.
4.Draft øl er mer smakfull og hyggelig aromatisk.
5.Bottle øl er mer bærbare i forhold til utkast øl.