Forskjellen mellom Muffin og Cupcake

Hovedforskjell - Muffin vs Cupcake            

Vi alle elsker muffins og cupcakes. Vi kan gjette hvilken som er etter å ha tatt en bit, men bortsett fra det, er de fleste av oss helt uvitende om forskjellen mellom muffins og cupcake. De hovedforskjell mellom muffins og cupcake er det muffin er et miniatyrt raskt brød mens en cupcake er en miniatyrkake.

Hva er en Muffin

Muffin er et miniatyrt raskt brød. Muffin er vanligvis laget med mel, egg, smør, sukker og melk. I stedet for kakemel, er muffins laget med alt formål. Allmennmel kan også erstattes med fullkornsmel. Denne forskjellen i melet gir muffins en litt tett tekstur. Smøret som brukes i smeten er også noen ganger erstattet med vegetabilsk olje.

Muffins kan fylles med en rekke ingredienser som sjokolade chips, tørket frukt, nøtter, fløtekaramell, etc. Muffins kan være søte eller smakfulle. De anses også å være sunnere enn cupcakes. Det er derfor de blir spist noen ganger til frokost.

En annen forskjell kan ses i deres forberedelse. Å lage muffins er enklere og enklere enn å lage cupcakes. Muffin smør er bare slått kort som hjelper det å forbli klumpete. En annen mer lett merkbar forskjell mellom muffins og cupcake er deres frosting. Muffins blir vanligvis ikke servert med frosting.

Hva er en Cupcake       

Cupcakes er miniatyr kaker. Det er bare bakt og servert i individuelle porsjoner. Så det er ingen forskjell mellom kake smeten og cupcake batter. Kakemel, sukker og smør brukes til denne smeten. Den myke og glatte teksten av cupcakes skyldes kakemel. Cupcakes er alltid søte i smak. De kommer i forskjellige smaker og type. Vanilje, sjokolade, rød fløyel, chiffong, svamp, pund, etc. er noen eksempler.

Cupcakes har også frostinger og glasur, akkurat som store kaker. Andre kakedekorasjoner som sprinklere kan også brukes til å dekorere cupcakes. Cupcakes blir vanligvis spist som snacks eller desserter.

En annen forskjell som kan observeres i deres forberedelsesmetode er at cupcakes blir slått i lengre tid enn muffins. Blandingen av ingrediensene resulterer i en silkeaktig smør.

Forskjellen mellom Muffin og Cupcake 

Kake vs brød             

muffin er et miniatyrt raskt brød.

cupcake er en miniatyrkake.

Mel

muffins er laget med alt formål.

Muffins er laget med kakemel.

Glasur

muffins har generelt ingen frosting.

Muffins Generelt har frostinger.

Søthet

muffins kan være enten søte eller smakfulle.

Muffins er alltid søte.

næringsstoffer

muffins anses å være sunnere enn cupcakes.

Muffins er ikke like sunne som muffins.

Visning

muffins kan serveres til frokost eller som snacks eller desserter.

Muffins kan serveres som snacks eller desserter.

Bilde Courtesy:

"Cupcakes in a box" av Nate Steiner (Public Domain) via Flickr 

"Flere Muffins" av [email protected] (CC BY 2.0) via Flickr