Blender vs Mixer
Med tidenes og teknologiske fremskritt har arbeid i kjøkken blitt enklere og mer effektivt enn noen gang før. Kjøkkenapparater som blandere og blandere har gjort å forberede seg på oppskrifter raskt og effektivt, og sparer mye tid og krefter hos mennesker over hele verden. Det er mange som ikke kan skille mellom en blender og en blender på grunn av åpenbare likheter i utseende og funksjoner. Men oppgaven som en blender skal brukes på i et kjøkken, er forskjellig fra hva en mikser brukes til, og dette er på grunn av den grunnleggende forskjellen mellom utformingen av en blender og en mikser. La oss ta en nærmere titt.
Blender
En blender er et apparat som inneholder en krukke med et blad nederst. Dette bladet roteres ved hjelp av en elektrisk motor for å blande stoffer inne i krukken. Blenderbeholder er for det meste laget av plast som er gjennomsiktig og har markeringer for å muliggjøre presise målinger. Imidlertid er beholdere laget av rustfritt stål og glass også populære. Noen blandere krever tilsetning av væske til faste matpartikler for å flytte disse partiklene og få dem til å komme i kontakt med bladet, å bli hakket og kuttet jevnt. En blendermotor kan betjenes med forskjellige hastigheter avhengig av matvarer som skal blandes. Blender kan brukes til å knuse is, lage pureer, oppløse faste gjenstander i væsker, bland kokte grønnsaker til en pasta eller suppe, og så videre. Noen blandere har muligheten til å bytte bladene for å kunne utføre flere oppgaver på kjøkkenet.
Mikser
Mixer er et apparat som brukes i kjøkken for å hjelpe til med å blande væske matvarer. Det startet med ideen om et eggbeater, men i dag er det et viktig sted på kjøkkenet i form av en håndblander som opererer ved hjelp av elektrisitet. Moderne blandere har en beater (for det meste to) som kan nedsenkes inne i en beholder som inneholder væsker mens den andre enden av blanderen er inneholdt i en enhet som huser en motor. Beater roterer med store hastigheter med et trykk på kroppen og fullfører jobben med å blande eller slå i løpet av sekunder. Blanderen kan tas ut og vaskes lett under vann fra springen, slik at den kan brukes senere.
Hva er forskjellen mellom Blender og Mixer?
• En mikser brukes til å piske kremer og slå egg mens en blender brukes til å hogge matvarer og å oppløse faste matvarer til væsker.
• En mikser har ett eller to slag som kan nedsenkes inne i pannen, hvor elementene som skal blandes er tilstede, da den andre enden av blanderen inneholder en motor som roterer disse slagrene.
• En blender består av en beholder som huser et blad som drives ved hjelp av en motor på basen. Maten er hakket ved hjelp av kniver som kan endres i enkelte blender, slik at de passer til oppgaven ved hånden.
• En mikser kan lage deig mens en blender gjør gode smoothies.