Forskjellen mellom mandarin og mandarin

Tangerine vs Mandarin

Nei, dette handler ikke om kinesisk språk som går under samme navn som mandarin, men heller om sitrusfrukter som har mange varianter og undergrupper i seg selv og virker som appelsiner til omverdenen. Begge er funnet i Sørøst-Kina, og ved første øyekast er det vanskelig å fortelle forskjellene mellom mandarin og mandarin. Ikke bare ser de ut, deres smak er også like, og begge vokser på trær som også ligner. Imidlertid er det subtile forskjeller som lett blir fanget av de som er innfødte og som disse citrusfrukter dyrt. La oss ta en nærmere titt.

For å være ærlig og skuffende for de som forventet at disse fruktene skal være helt forskjellige, er mandariner spesielle typer, noe som innebærer at man teknisk sett kan kalle en mandarin en mandarin, men omvendt av dette er ikke sant. Man kan fortelle forskjellen av hudfarge. Mens mandariner har mørkere, rødaktig oransje utseende, har mandariner en lysere hud som er preget av deres lyse oransje farge. Selv tekstur av huden er forskjellig i begge typer frukt med mandarin som har tynnere og glattere hud sammenlignet med hud av tangerine som er tykkere har støt. Faktisk er mandarin den mest rikelig funnet utvalg av mandarin appelsiner i Kina. Begge er medlemmer av sitrusfruer familie rutaceae. Men når det gjelder eksport og frakt, viser tangerine en bedre frukt, da den er mer robust og robust. Mandarin betraktes som bedre for eksport til varme land, da det er i stand til å overleve i høye temperaturer i noen dager. Mandarin blir skadet på høsten og på grunn av grov håndtering som gjør det mindre populært blant eksportørene. Når det gjelder smak, er mandarin appelsiner litt bitre mens mandarin er søt og mild. Sammenlignet med appelsiner fra andre land, er begge varianter mindre tart. Av de to typene er mandarin lettere å skrelle, siden huden er vanskeligere, men lettere å skrelle.

Portugisisk tok frukten fra asiatiske kolonier til europeiske kolonier. Det er en interessant historie om navnene på de to typer sitrusfrukter. Mandarin, selv om det refererer til et kinesisk språk, er ikke et kinesisk ord. På den annen side kommer mandarin fra Tangiers havn i Marokko.