Forskjellen mellom gelé og syltetøy

Jelly vs Jam

Gelé og syltetøy er to av de mest populære sprøytene og konsumeres over hele verden. Disse to vises ofte på dagligvarehyllene side ved side. Likhetene er åpenbare når du leser etikettene til disse produktene, og forskjellene er merkbare og åpenbare fra det tidspunkt du åpner beholderen.

Jelly er kjent for sin glatte tekstur. Den elastiske eller gellignende konsistensen er hvordan navnet er avledet, og det er en av de mest bemerkelsesverdige aspektene av produktet. Den kommer i mange av de samme smakene som syltetøy, men det er vanligvis gjort mest fra juice av ulike frukter. Bruken av juice fra frukt med sammenheng av geleringsmiddel (fruktpektin, gelatin, etc.) muliggjør konsistens og glatthet som foretrekkes av mange. Gelé er laget ved å bruke en kokende teknikk som inkorporerer en vann sukker blanding.

Jam er mer frukt enn gelé. Jam tar navnet sitt fra prosessen som er involvert i forberedelsen. Forberedelsen av syltetøy er enkel når det gjelder ingredienser, og det innebærer liten knusing eller fastkjøring av biter av frukt. Det er bemerkelsesverdig at fruktjuice også brukes og et gelélignende materiale som brukes til å holde disse knuste biter av frukt. Jam er også tilgjengelig i mange frukt smaker. For eksempel kan du finne både drue gelé og drue syltetøy side om side på dagligvarehyllen. Tekstur og smak av syltetøy er mindre ensartet enn gelé. Noen foretrekker syltetøy på grunn av denne grunnen.

Jam og gelé er foretrukket av mange. Jam appellerer til mange frukt elskere. Jellies brukes også i andre matvarer som spenner fra kaker til donuts. Tekstur og smak er merkbare, og derfor kan du foretrekke den ene over den andre, avhengig av ditt behov og preferanse.