Forskjellen mellom Alfalfa og Bean Sprouts

Alfalfa vs Bean Sprouts

Alfalfa og bønnespirer er vegetabilske fibre som inneholder proteiner, vitaminer og andre næringsstoffer som trengs for kroppen. Selv om alfalfa og bønnespirer er sunne mat, er de forskjellige i mange aspekter.

Når man snakker om forskjellen mellom alfalfa og bønnespirer, har de tidligere gress som utseende med små lilla blomster mens bønnespirene er kremfarget med en hvit skudd.

En viltvoksende markavling som tilhører Pea-familien, høstes Alfalfa akkurat som gress eller høy. Soaking hele bønnen i vann produserer bønnespirer og de er normalt de spirede røttene av mungbønne.

Når bønnespirer for det meste konsumeres av mennesker, er Alfalfa hovedsakelig gitt til husdyr. Bønnespirer, som brukes veldig mye i asiatisk mat, blir konsumert som frites, supper og salater. Alfalfa er manlig sett som et dehydrert tilskudd i urtepiller og te.

I motsetning til Alfalfa må bønnespirer bli spist innen fire til fem dager etter å kjøpe den.

I innholdet har Alfalfa og bønnespirer stor forskjell. Selv om både Alfalfa og bønnespirer er fri for kolesterol og kommer i lave kalorier, varierer de i innholdet av næringsstoffer. En kopp Alfalfa inneholder 1,32 gram protein mens en kopp bønnespirer inneholder tre gram ...

Han proteininnhold i en kopp Alfalfa er 1,32 gram. Proteininnholdet i bønnespirer er 3,0 gram per kopp. Både Alfalfa og Bean Sprouts er høy i vitamin A, vitamin E, vitamin B, vitamin C, aminosyrer og antioksidanter. I tillegg til disse inneholder aalfalfa spirer fytokjemikalier.

Den største Alfalfa-produsenten er USA, og den største produsenten av Alfalfa er Asia.

Sammendrag

1. En viltvoksende markavling som tilhører Pea-familien, høstes Alfalfa akkurat som gress eller høy. Soaking hele bønnen i vann produserer bønnespirer.

2. Når bønnespirer for det meste konsumeres av mennesker, blir Alfalfa hovedsakelig gitt til husdyr.

3. I motsetning til Alfalfa må bønnespirer bli spist innen fire til fem dager etter å kjøpe den.

4. En kopp Alfalfa inneholder 1,32 gram protein mens en kopp bønnespir inneholder tre gram.

5. Den største Alfalfa-produsenten er USA, og den største produsenten av Alfalfa er Asia.

6. Alfalfa har gress som utseende med små lilla blomster mens bønnespirene er kremfarget med et hvitt skudd.