Forskjellen mellom hvit og mørk balsamicoeddik

Hvit mot mørk balsamico eddik

Hvit og mørk balsamicoeddik er italienske vinegarer. Selve navnet selv viser at de er to forskjellige merker av eddik '' den ene er hvit og den andre er mørk.

Når du snakker om hvit balsamicoeddik, har den en søt, subtil smak. Når du kommer i ren farge, serveres den hvite balsamicoeddiken med alle lysfargede matvarer. I motsetning til den mørke balsamicoeddiken misfarver den hvite balsamicoeddiken ikke matvaren. Denne eddik brukes hovedsakelig i marinader, i salatdressinger og lyse sauser.

The Dark Balsamic Eddik anses å være den virkelige balsamico. Dark Balsamic Eddik er den mest brukte eddik. I motsetning til hvit balsamicoeddik har Dark Balsamic Eddik en tradisjon. Det har vært i bruk siden middelalderen. Noen mennesker anser selv ikke hvit balsamicoeddik som balsamicoeddik.

Som navnet antyder, kommer Dark Balsamic eddik i tykke farger. En annen forskjell som kan bli lagt merke til mellom hvit og mørk balsamicoeddik er at den senere er eldre. Det sies at noen mørke balsamicoeddik har vært eldre i over 100 år. Den hvite balsamicoeddiken er i alderen i omtrent en til 12 år.

Selv i prisen har de to italienske vinegar stor forskjell. The Dark Balsamic Eddik er priset høyere enn White Balsamic Eddik. Det er år med aldring som gjør mørk balsamicoeddik så dyrt. Ved aldring er den mørke balsamicoeddiken alderen i forkullede fat. På den annen side, den hvite balsamicoeddik

Er ikke eldre i forkullede fat.

Når man ser på de sunne aspektene, er den mørke balsamicoeddiken sunnere enn hvit balsamicoeddik. Det kan også ses at mørk balsamicoeddik er en tykkere eddik.

Sammendrag

1. Hvit Balsamicoeddik kommer i lysfarge mens Dark Balsamic Eddik kommer i tykke farger.

2. Den mørke balsamicoeddik anses å være den virkelige balsamico.

3. I motsetning til hvit balsamicoeddik har Dark Balsamic eddik en tradisjon. Det har vært i bruk siden middelalderen. Noen mennesker anser heller ikke hvit balsamicoeddik som balsamicoeddik.

4. Dark Balsamic Eddik er mer alderen.

5. Dark Balsamic Eddik er priset høyere enn hvit balsamicoeddik.

6. Ved aldring er den mørke balsamicoeddiken alderen i forkullede fat. På den annen side er den hvite balsamikeddik ikke i alderen i karbonatiske fat.