Hvit vs Gul Popcorn
Popcorn er en populær snack blant mange mennesker. På grunn av dette kommer den nå i en rekke valg, nemlig: hvit, blå, gul, svart, brun og rød popcorn. Blant disse er hvite og gule popcorn de beste plukker.
Faktisk er gul popcorn og hvite popcorn mer passende skilt av sine størrelser (ikke på fargen) fordi når de to forskjellige kjernene poper, ser de alle ut hvite. Det er bare at gul popcorn kan se litt ikke-hvitt eller litt gul i forhold til det rene hvite popcorn. Gul popcorn vil virkelig bli gul etter å ha tilsatt litt pulver og smør.
Strukturvis, hvit popcorn er alternativt kjent som rispopcorn fordi dens kjerner er tynnere og ser ut som risgranulater sammenlignet med mellomstore til store kjerner av gul popcorn som også vanligvis er perleformede. Også kjernene av hvite popcorn er formet som den typiske risen, mens for gult popcorn ser de rounder som perler.
I sin poppede tilstand, vises den gule popcorn som fluffy popcorn (ligner formen på noen snøflak og sommerfugler) mens hvite popcorn ofte vil komme inn i sopp-lignende former. Kerner av hvite popcorn spretter bare så mye som 40 ganger sin opprinnelige størrelse mens de gule popcornkjernene poper til omtrent 46 ganger den opprinnelige størrelsen.
Selv om smaken er et høyt respektert og subjektivt krav, er mange enige om at gult popcorn fortsatt beholder noe av sin originale mais smak i forhold til hvite popcorn som smaker mildt søtt. Foretrukket smak synes å være like delt mellom de to.
Videre sies gul popcorn å ha færre kalorier enn hvitt popcorn. Det gjør at du føler deg fornøyd uten å sette deg til et freakish overbord kaloriforbruk. Denne påstanden kan også skyldes større størrelse eller volum av gul popcorn som gjør at det ser ut som at man spiser mer. Dermed er denne snacken et av favorittvalgene for de som er på et vekttapsprogram. Det sies at en enkelt servering med gul popcorn bare inneholder så mye som 110 kalorier.
Fiberinnhold er også et pluss i gul popcorn. Basert på statistikk forbruker amerikanerne bare ca 50% av det anbefalte fiberbehovet. I denne forbindelse kan man få mye fiber fra gul popcorn. Den har ca 4g uoppløselig fiber per unse. Denne fiberen er ansvarlig for at du føler deg fornøyd eller full og forbedrer også fordøyelsessystemet. På toppen av det kan det også bidra til å redusere visse typer kreft som kolonkreft. Fortsatt knyttet til helse har gul popcorn lavere natrium og holder mye jern.
1. Hvit popcorn er mindre enn gult popcorn.
2. Mange vil føle seg raskere når de spiser gul popcorn sammenlignet med å spise hvite popcorn.