Almond melk vs soya melk
Almondmelk og soya melk anses bra for helsen som de kommer med høy næringsverdi. Både Almond melk og Soya melk er laktosefri og inneholder nesten samme ernæring. Så er det noen forskjell mellom de to melkene?
La oss først se på det ernæringsmessige innholdet som er tilstede i både soya melk og mandelmelk. Sammenlignet med mandelmælk kommer sojamælken med flere proteiner. Når en servering med mandelmælk inneholder ett gram protein, inneholder soya melk ti gram.
I kalorier gir Soya Milk flere kalorier. Når soya melk leverer 110 kalorier per server, lever mandelen kun 90 kalorier.
En servering av mandelmælk inneholder tre gram fett og ett gram fiber. Det er også fri for mettet fett og kolesterol. Det har også blitt sett at mandelmelk inneholder høye nivåer av vitamin E, selen og mangan. På den annen side leveres en servering av soya melk med fire gram fett og 14 gram karbohydrater. Når mandelmælk kan gi 30 milligram kalsium som er nødvendig, kan soya melk gi 80 milligram kalsium.
I nærvær, kommer soya melk i mange varianter enn mandelmelken. I søte retter kan mandelmelk brukes som erstatning for melken. Men soya melk kan ikke erstattes av melk i disse rettene som de ikke smaker godt. Når mandelmælken kommer med en naturlig smak, kommer soya-melk med en oppkjøpt smak.
En person som har høyt kolesterol bør ta soya melk enn mandelmælk. Dette skyldes at soya melk har kapasitet til å senke kolesterolet. En person som trenger mer mineraler og vitaminer, bør bare gå for mandelmælk. Sojamælken kan begrense absorpsjonen av mineraler og vitaminer.
Sammendrag
Sammenlignet med mandelmælk kommer sojamælken med flere proteiner.
Når soya melk leverer 110 kalorier per server, lever mandelen kun 90 kalorier.
Når mandelmælk kan gi 30 milligram kalsium som er nødvendig, kan soya melk gi 80 milligram kalsium.
En person som har høyt kolesterol bør ta soya melk enn mandelmælk. Dette skyldes at soya melk har kapasitet til å senke kolesterolet.
En person som trenger mer mineraler og vitaminer, bør bare gå for mandelmælk. Sojamælken kan begrense absorpsjonen av mineraler og vitaminer.