Forskjell mellom svart og pinto bønner

Svart og pinto bønner er begge kjent for næringsverdien, men varierer både i farge og næringsverdi.

Pinto bønner har oppdaget eller "malt" fargestoffer. Deres farge ligner merkene i pinto hester. De har mørke rødbrune merker på en brun bakgrunn. Dette gir pinto bønner et flekkete eller et "malt" utseende.
Når pinto bønner blir kokt, mister de denne fargestoffet og bytter til en rosa farge. Disse bønnene ble introdusert til Europa for første gang i løpet av det 15. århundre.

Svarte bønner, også kjent som skilpaddebønner, er en skinnende svart i farge. De ble først brukt i Sør-Amerika for rundt 7000 år siden .

Den store forskjellen mellom pinto og svarte bønner er i næringsverdien. Svarte bønner er kjent for å være mer næringsrike enn pinto bønner og inneholder mer antioksidanter enn pinto bønner. Svarte bønner har også en kant over pinto bønner når det gjelder fiberinnhold.

I sammenligning med pinto bønner er svarte bønner høyere i protein og kommer også med lave nivåer av kolesterol.

Selv om både pinto og svarte bønner inneholder molybden, mangan, jern, folat, vitamin B1, magnesium, fosfor, kobber og kalium, er det kjent at svarte bønner inneholder mer enn hver pinto bønner. Denne rikheten av næringsinnhold i svarte bønner er det som gjør dem til et bedre valg enn pinto bønner.

Når du sammenligner smak og smak, gir svartbønner en rik og solid smak og smak.

Sammendrag

1. Pinto bønner har mørke rødbrune merker på en brun bakgrunn. Dette gir pinto bønner et flekkete eller et "malt" utseende.
2. Svarte bønner, også kjent som skilpaddebønner, er skinnende svart i farge.
3. Rikskapet av næringsinnhold i svarte bønner er det som gjør dem til et bedre valg enn pinto bønner.
4. Svarte bønner er pakket med flere antioksidanter enn pinto bønner. Svarte bønner har kanten over pinto bønner når det gjelder fiberinnhold, også.
5. Svarte bønner har en rik og solid smak og smak.
6. Selv om både pinto og svarte bønner inneholder molybden, mangan, jern, folat, vitamin B1, magnesium, fosfor, kobber og kalium, inneholder svartbønner mer av disse enn pinto bønner.