Forskjellen mellom melk og fordampet melk
Share
Melk vs fordampet melk
Fordampet melk er en av de forskjellige typer milks tilgjengelig på markedet. Fordampet melk er melken som inneholder nesten ingen vanninnhold.
Vanlig melk kan inneholde ca 85 prosent vann i den. I fordampet melk er ca. 50 til 60 prosent av vanninnholdet fjernet. Vanninnholdet fjernes gjennom fordampingsprosessen og dermed navnet "fordampet melk".
I motsetning til vanlig eller vanlig melk er fordampet melk tykk. Tykkelsen av fordampet melk er på grunn av fjerning av vanninnholdet. Flere og flere produsenter selger nå melk i form av fordampet melk, da denne melken kan lagres i lengre tid uten kjøling. Den fordampede melk kan forbli som den er til boksene åpnes. Men i tilfelle av vanlig melk kan det bli ødelagt, selv om det er inne i en boks og ikke holdes i kjøleskap. Dette betyr at fordampet melk har lengre holdbarhet enn vanlig melk.
I forhold til vanlig melke har fordampet melk også høyere kalorier og vitaminer.
Når du kjøper fordampet melk, har du også muligheten til å konvertere den til vanlig melk hvis du vil. Hell bare halvparten av vannet i fordampet melk, og du får vanlig melk.
Da fordampet melk er tykk, brukes den mer i kaker. Regelmessig melk kan bare tynne ut smaken som det er vannaktig. I smak er det også en forskjell. Fordampet melk har en rikere smak enn vanlig melk. Dessuten er fordampet melk kremere enn vanlig melk.
Fordampet melk brukes mer i desserter og også i baking som det kommer i en søt smak.
Sammendrag:
1.Regulær melk kan inneholde ca 85 prosent vann i den. I fordampet melk er ca. 50 til 60 prosent av vanninnholdet fjernet.
2.I motsetning til vanlig eller vanlig melk er fordampet melk tykk.
3. Den fordampede melk kan forbli som den er til bokser åpnes. Men i tilfelle av vanlig melk kan det bli ødelagt, selv om det er inne i en boks og ikke holdes i kjøleskap.
4.Den fordampede melk kommer også med høyere kalorier og vitaminer.
5.Endampet melk har en rikere smak enn vanlig melk. Dessuten er fordampet melk kremere enn vanlig melk.
6.Endampet melk brukes mer i desserter og også i baking som det kommer i en søt smak.
