Forskjellen mellom mandarin og mandarin

Til pålydende ser mandarin og mandarin ut det samme, lukker det samme og tilhører citrusfamilien av frukt. Når du skreller dem og åpner dem, har de segmenter av oransje smaksatt frukt og er deilig å spise. Rik på vitamin C og andre helsemessige fordeler, som de egentlig ser ut til å være de samme, men til slutt er mandarin en mandarin og mandarin er en cultivar av mandarin, derfor kan mandarin være en mandarin, men en mandarin kan ikke være en mandarin fordi en mandarin er en mandarin!.

Det høres komplisert, men det betyr ganske enkelt at det er gode likheter mellom fruktene fordi tangerine er en rekke mandarin og en undergruppe av denne arten. Det er noen forskjeller som tilskrives huden, fargen, smaken og formen. Mandariner kom fra Kina. Deres navn Mandarin stammer fra de kinesiske tjenestemenn kalt mandariner som hadde oransje klær som en signaturfarge av deres offisielle betydning. Tangerine får navnet sitt fra Tanger. Det ble importert til Europa fra Tanger, Marokko på 1800-tallet. Mandarinorange ble populært fordi det er lettere å skrelle enn en vanlig oransje og de andre medlemmene av sitrusfamilien. Mandarin er søt og myk, men mandarinen derimot er ettertraktet som en eksportfrukt. Dette skyldes at den har en tøffere hud og transporterer bedre. Den kan tåle tørrere forhold og litt tung håndtering bedre enn mandarin.

Se på kvaliteter av hver frukt og se hvordan de sammenligner.

For det første mandarene:

Løs myk lett å skrelle skinn og søt frukt
God kilde til vitamin A og folsyre samt kilder til flavonoider og antioksidanter.
Full av vitamin C og en sitrusfrukt
Høstet om vinteren og hermetisk lett å være tilgjengelig hele året
Gir smak for godteri, boblegummi og iskrem
Duften fra skallet har blitt brukt i parfymer
Forskning forteller oss at å spise mandariner kan redusere risikoen for leverkreft
Mandariner har synephrine som senker dårlig kolesterol
De senker blodtrykket og er en stor kilde til fiber.

Mandariner tilbyr absolutt en hel del helsemessige fordeler alle pakket inn i en liten sitrusfrukt som ser ut som en oransje. Universitetet i California har over hundre og seksti forskjellige hybrider og varianter av mandariner. Det er clementin, satsumas, tangors og owari for å nevne noen. Alle disse hybrider er egentlig mandariner.

For det andre mandariner

En mørkere oransje hud som er grovere og tykkere og vanskeligere å skrelle.
Den har en solid hud, og det gjør det til et bedre eksportalternativ, da det ikke blåser så lett.
Det overlever bedre i høye temperaturer og tørre forhold.
Mandariner er litt tart sammenlignet med søtere mandarin.
De er like i næringsverdi bestående av 50 kalorier, 2 g fiber, 2 ss sukker vitamin C og andre antioksidanter.
Mandariner og andre kulturer av mandarinfrukter er alle en del av sitrusfamilien.

Mer Interessante fakta om mandariner og dens hybrid mandarin.

Mandarin appelsiner opprinnelige i Kina, og sammen med sin cultivar mandarin de tilhører familien av Rutaceae i hagebruk sirkler. Kina produserer det største antallet mandariner i verden og deres tonnasje var over 27 millioner i 2011. Mandariner ble brakt til Amerika i midten av det nittende århundre for å vokse i New Orleans, men senere tatt til Florida hvor de vokser veldig bra. Mandariner er det bedre eksportalternativet fordi de er hardere og ikke blåser så lett. Mandariner har tradisjoner bak dem som gjør dem populære på julaften og under kinesisk nyttårsfester. De er et symbol på overflod og lykke. På juletid er en fin liten mandarin eller tangerine dukket opp i en julepynt også en del av tradisjonelle feiringer. Den gylne frukt er en påminnelse om gaven som Saint Nicolas ga til tre fattige søstre som ikke hadde noe til jul. Tradisjon forteller historien om hvordan de henger sine strømper ut og tre gylne baller ble sendt ned i skorsteinen for å gi dem en svært dyrebar julegave.

Helsemessige fordeler av disse fruktene er svært omfattende. Hver mandarin kan gi opptil 80% av personens daglige ernæringsmessige krav. Det er en betydelig mengde godhet som alle er pakket inn i en liten sitrusfrukt. Mandariner produserer ikke bare saftig sød frukt, men deres skall er også nyttig. Denne frukten kan gi grunnleggende ernæring og bidra til livets luksus. Vår hud, hår og generelle helse kan bruke så mye av denne lille oransjen. Skallen produserer essensielle oljer som brukes i parfymer og skjønnhetspleie. Når du spiser en mandarin eller det er en tangerine, forbedrer du din hudtone og hårtilstand. Essensene og smaker som brukes til likører og andre luksusprodukter i den kulinariske verden blir ofte høstet fra mandariner.

Når man ser etter mandariner så vel som mandariner i kjøkkenet, vises likheten mellom de to fruktene. De er omsorg og utnyttes på samme måte.

Mandarinfrukten og dens hybride kolleger er et populært tillegg til kjøkkenet og finnes i husholdninger og restauranter. Rå eller hermetiske mandariner kan spises i salater og med forskjellige andre retter. Mandariner er populære i kyllingretter. Deres pene, små oransje segmenter gjør vakre oransje dekorasjoner på kaker og ørkener. De er så enkle å skrelle og har veldig lite hvitt mesocarp i skallet.

Utvelgelsesprosessen for disse fruktene er også viktig, og de sentrale problemene er like for begge frukter.

Se etter blemishes på huden, de vil indikere noen forvrengning av frukten på innsiden.
Vekt forskjellen i vekten av frukten. En tyngre mandarin vil ha mer juice.
Unngå mandariner som er myke, de kan være over modne inni eller blåst og skadet.
Se opp for kutt på huden som frukten inne kan bli skadet når huden er ødelagt.

Ta vare på lagringen av mandarin og dens kultiver.

Oppbevares ved romtemperatur i omtrent en uke.
Kjøl i 2 uker.
Ikke vask huden, det oppfordrer sopp og er ikke nødvendig ettersom du ikke spiser huden.
Fryser vennlig, men den hvite pith og peelen må fjernes da det etterlater en bitter smak. Dette er en arbeidskrevende prosess, men fruktsegmentene vil fryse i fryseposer og kan gjenbrukes eller juiced
Et annet frysealternativ er å fryse frukten i en sukkerløsning.

Et siste sammenligningsdiagram viser hvordan disse to sitrusfruene er like:

Å navngi disse to fruktene så annerledes har sannsynligvis lagt til forvirringen rundt dem i menneskets sinn på gaten. For en glede er det å kjøpe disse fruktene når det kommer tid for dem å gjøre sitt utseende på hyllene. Hvor allsidig de er når det gjelder forberedelse og nytelse. Du kan fryse dem, fryse dem, blande dem, kan dem, dekorere med dem og lage mat med dem. Det er ingen tvil om at når du sammenligner disse to fruktene, og informasjonen som omgir deres dyrking, at de nesten ikke er forskjellige. Mandarin er egentlig en mandarin, og derfor er det lett å se at likhetene utveier forskjellene. Det er imidlertid noen forskjeller, men de ulike aspektene er i det vesentlige like. For eksempel forblir fargens farge, fruktets sammensetning og fruktens opprinnelse den samme. De subtile forskjellene som setter tangerinen fra hverandre er i sin evne til å transporteres trygt, mens opprinnelsesfrukten, mandarin, er søtere å smake og en favoritt å spise som det er så lett å skrelle.

Leger og forskere ville ha oss til å tro at du kan øke din sunne livsstil enormt bare ved å spise en mandarin om dagen. Kanskje det nye helsemantraet skulle være:

"En mandarin om dagen holder doktoren unna!" I stedet for det gode, gamle, trofaste eple.

Mat