Forskjellen mellom gull og sølv tequila

Enten du har vært turist til de naturskjønne strendene i Mexico eller har hatt margaritas, er du mer sannsynlig å ha hørt om tequilas. Det er mange typer tequilas, men de vanligste er gull og sølv tequila.

Tequila er Mexicos nasjonale drikke og kan være de vakreste hemmelighetene når det gjelder alkoholholdige drikker. Man kan lage scotch fra en hvilken som helst del av verden, men det kan aldri sammenlignes med scotch laget i Irland, det samme konseptet gjelder tequila. De sier tequila er ikke tequila med mindre det er laget av en meksikansk.

Tequila's opprinnelse kan spores tilbake til nesten 2000 år tilbake, når drikken ble brukt til religiøse seremonier. Det er bare innen forrige århundre at drikken har utviklet seg til en alkoholholdig drikk for cocktailer og skudd.

Den grunnleggende ingrediensen til tequila er blå Agave som er en plante som tilhører liljefamilien. Drikken blir deretter bearbeidet og gjært, deretter klassifisert basert på smak, aldring og ingrediensene som brukes opp.

Graderingen er imidlertid ikke basert på kvaliteter bra eller dårlige, men de er gradert med forskjeller fra hverandre. Klassifiseringen gir ikke detalj på kvaliteten bare prosessen med fremstilling og gjæring prosessen vedtatt.

Hva er Gold Tequila?

Gull tequila er laget av det blå agaveanlegget som nevnt tidligere. Imidlertid er det ikke rent laget av det, men en blanding som er mindre enn 100% agave, destilleres til alkohol. Gullfargen blir da kjøpt fra to forskjellige kilder; fatene hvor tequila var i alderen eller fargestoffer.

Tønner gir det ofte en brun nyanse, noen ganger karamell. Når du legger til karamell i blandingen, gir drikken en jevn smak som gjør det til et optimalt valg for de berømte skuddene. I tilfelle at den brune tequilaen er 100% agave, må blandingsprosessen ha medført å tilsette sølv tequila med topp telle alderen tequila.

Hva er Silver Tequila?

Silever tequila, også kjent som blanco eller hvit tequila, er preget av å være klar og gjennomsiktig i farge. Det er mer vanlig å finne i barer, klubber og brennevinbutikker. Denne tequila er lett forvirret for vodka på grunn av utseendet og noen ganger duften for amatørdrinkere.

Sølv tequila tappes umiddelbart etter destillasjonsprosessen; Dette betyr at det ikke er alderen eller det er i en svært kort periode.

Hvit tequila destilleres i oppbevaringsbeholdere i rustfritt stål, og den totale konsentrasjonen kan enten være 100% agave eller en nær blanding. Sølv tequila kan ha en ganske sterk smak som ofte er nøytralisert med salt og sitroner i klubber. Dette skyldes at drikken ikke er eldret som andre high end tequilas som er ment å sippes direkte. På brightside fungerer det perfekt som en budsjett vennlig base for cocktailer.

Forskjeller mellom gull og sølv tequila

Farge av gull vs sølv tequila

Hovedforskjellen som kan oppfattes nesten umiddelbart, er forskjellen i farge. Sølv tequila har et klart gjennomsiktig utseende som gjør det så klart som vann. Guld tequila har en brun nesten karamell utseende som den er modnet i fat. Prosessen gjør at drikken absorberer en annen farge og smak fra treet det er lagret i.

Prosess av gull vs sølv tequila

Gull tequila lagres i tønner en stund i aldringsprosessen. Jo lenger tequila er, desto mer oppfattes kvaliteten og prisen. Sølv tequila kan pakkes mellom noe mindre enn to måneder etter fremstillingsprosessen.

Ferdig produkt av gull mot sølv tequila

Prosessen med å lage gull tequila er fullført når tilsetningsstoffer og nødvendig farging er tilsatt. Sølv tequila er pakket i sin reneste form uten tilsetningsstoffer.

Smak av gull mot sølv tequila

Gull tequila har en ganske glatt bearable smak. Denne smaken er hentet fra aldring og smakprosesser. Sølv tequila har en hard smak som ofte gjør forbrukerne kutte når de tar raske skudd.

Agave

Gull tequila er ofte laget av en lavere konsentrasjon av agave og er ofte en blanding av mindre enn 100% agave. Sølv tequila er ofte en sammensetning av 100% agave.

Bruk av gull vs sølv tequila

Gull tequila blir best konsumert direkte på grunn av den glatte smaken som skudd. Hvit tequila brukes best til cocktailer, da den rene formen er ganske vanskelig å konsumere. Dette er imidlertid en best practice praksis betyr ikke at den ikke brukes som alternativ.

Pris for Gold vs Silver Tequila

Tequila gull er pricier sammenlignet med tequila hvitt som prosessen involvert i den første er lengre og dyrere. Noen destillatører kan ta år å alder gull tequila dermed øke sin verdi.

Gull tequila vs Silver tequila: Sammenligningstabell

Sammendrag av Gold vs Silver Tequila

• Den beste tequilaen kommer globalt fra Mexico.
• Det er rundt fem forskjellige typer tequila; tequila sølv, gull, resposado, anejo og ekstra anejo, men den mest populære er hvitt og gull.
• Hovedforskjellen mellom tequila gull og hvit er prosessen involvert i å lage; gull lagres i fat for aldring mens hvit kan flaske rett etter destillasjon eller innen 2 måneder.
• Sølv tequila er mer populær i klubber sammenlignet med gull.
• Fargedifferansen til de to er den opprinnelige forskjellen; gull er karamellbrunt mens sølv er rent som vann.