Forskjellen mellom Vegemite og Marmite
Share
Vegemite vs Marmite
Vegemitt og marmitt er to typer gjærekstrakter som viser noen forskjeller mellom dem. En av de viktigste forskjellene mellom vegemitt og marmitt er at vegemitt er mer salt i smak, mens marmitt ikke er så mye salt i smak. Det er interessant å merke seg at de begge bruker karamell til mørk farge. De er begge veldig populære i hver del av verden hvor de brukes. Man kan bruke vegemite eller marmitt til å tilberede deilig toast som ikke bare er velsmakende, men også sunt. De har mye ernæring å tilby også. La oss se mer informasjon om hvert matprodukt.
Hva er Marmite?
Marmite er et gjærekstrakt som ble introdusert i 1902 til verden av Justus von Liebig. Marmite har gjærekstrakt, salt, vegetabilsk ekstrakt, krydder ekstrakter, tiamin, niacin, riboflavin, folsyre, selleri ekstrakt og vitamin B12. Det er et godt innhold av vitamin B. Marmite kommer i to versjoner som den britiske versjonen, som også er den opprinnelige versjonen, og New Zealand-versjonen som er populær i Australia og Stillehavet. Den britiske versjonen av marmitt er nå produsert av Unilever Company. Sanitarium Health Food Company er produsentene av marmitt i New Zealand, Australia og Stillehavet. Det må forstås at marmitten i New Zealand er forskjellig fra den som er laget i Storbritannia. Dette skyldes det faktum at beslutningstakere av marmitt i Storbritannia legger til vegetabilske biter og andre spisestoffer i forberedelsen av marmitt og også smaken er forskjellig.
En viktig forskjell mellom New Zealand-versjonen av marmitt og vegemite er at marmitt er forholdsvis søtere. Det er også mørkere enn vegemite. Faktisk er vegemite eaters også fornøyd med marmitt. Den omvendte kan ikke være sant. Med andre ord kan det sies at marmitteteere ikke er for komfortable med vegemitt. De betraktet det som veldig smakfullt.
Hva er Vegemite?
Vegemitt er også et gjærkstrakt som er veldig populært, spesielt i Australia. Vegemite er laget av Kraft General Foods NZ Ltd, et multinasjonalt matfirma. Det er også produsert av Kraft Foods Ltd, i Melbourne, Australia. Ingrediensene som brukes i produksjon av vegemitt er gjærekstrakt, salt, karamell, maltekstrakt og naturlig smak. Vegemite er også rik på vitamin B. Folk bruker vegemite for smørbrød, toast, cracker kjeks, etc..
Hva er forskjellen mellom Vegemite og Marmite?
Både Marmite og Vegemite er gjærkstraktsprekker som folk bruker til å søke på toast for å gjøre dem mer smakfulle. Imidlertid er det noen forskjell mellom dem i tekstur og smak.
• Opprinnelsessted:
• Marmite stammer fra Storbritannia.
• Vegemite stammer fra Australia.
• Ulike merker:
• Det originale britiske merket er nå produsert av Unilever Company. I mellomtiden produseres en modifisert versjon av The Sanitarium Health Food Company, og denne versjonen distribueres i Australia og Stillehavet.
• Vegemite er produsert i Australia av Kraft General Foods NZ Ltd, et multinasjonalt matfirma.
• Ingredienser:
• Marmite har gjærkstrakt, salt, sukker, urte ekstrakt, krydder ekstrakt, mineralsalt (kaliumklorid), karamell III, mais malt dextrin, mineral (jern), tiamin, niacin, riboflavin, folsyre og vitamin B12. Marmite er rik på vitamin B.
• Ingrediensene som brukes i produksjon av vegemitt er gjærekstrakt, salt, karamell, malt ekstrakt, tiamin B1, riboflavin B2, niacin B3, folat og naturlig smak. Vegemite er også rik på vitamin B og nesten uten fett.
• Smak:
• Marmite britisk versjon er salt i smak mens Marmite New Zealand-versjonen har en smak som ikke er salt som den opprinnelige versjonen.
• Vegemitt er også salt, men litt mindre.
• Energi:
• Marmite1(45KJ per 4g server) gir mer energi per server enn Vegemite2(40kJ per 5g serverer).
• Folsyre:
• Marmitt (100μg per 4g server) har mer folsyre enn Vegemite (100μg per 5g server).
• Sukker:
• Marmitt (<0.5 g per 4g serve) has less sugar than Vegemite (<1g per 5g serve).
Dette er de store forskjellene mellom vegemitt og marmitt. Som du kan se, er disse begge veldig gode matvarer som også har næringsverdi. Begge er ganske gode på toast. De er ideelle for vegetarianere eller veganer, ettersom disse er komplette vegetariske produkter. Vi bør imidlertid huske at preferansen for enten er veldig personlig.
kilder:
Bilder Hilsen:
