Forskjellen mellom pannekaker, pikelets og crumpets
Share
Pannekaker, Pikelets vs Crumpets
Hvis det er 3 eller 4 PM, og det er teatime, har du et bredt utvalg av alternativer foran deg, i form av snacks, spesielt hvis du tilfeldigvis er bror. For å få deg til å føle deg ladet opp og litt fyldigere, er det muffins, pannekaker, pikelets, crumpets etc. ved teatime. Folk forblir forvirret mellom pannekaker, pikelets og crumpets på grunn av deres likheter. Denne artikkelen tar en nærmere titt på disse deilige snacksene for å komme opp med sine forskjeller for leserne.
Crumpets
Crumpets er laget av brød oppvokst ved hjelp av gjær. De er bakt på en gryte eller en stekepanne. Sirkulære mugg brukes til å lage disse yummy delikatesser, og toppen av disse moldene har små bobler eller åpninger der smør oser ut når disse sprø kaker er ristet.
pikelets
Pikelets er en regional variasjon av crumpets. Noen sier at de er ingenting annet enn tynne crumpets som oppskriften på en pikelet er den samme som en krumpet. Den eneste forskjellen mellom de to er måten de er tilberedt på. Ordet pikelet har en walisisk opprinnelse der det betyr mørkt og klebrig brød. Pikelet er et ord som brukes selv i Australia og New Zealand for en lignende type flat kake. I Nord-Amerika blir imidlertid samme pannekaker pannekaker eller griddlekaker.
pannekake
Pannekake er en tynn og flat kake laget av mel etter å ha blandet det med vann, melk og noen ganger egg. Denne deigen heter batter, og i USA blir et leavening agent som bakepulver tilsatt, men i Storbritannia er deigen flat.
Hva er forskjellen mellom Pannekake og Pikelet og Crumpet?
• Krumpeter er mer populære i Storbritannia, Australia og New Zealand. I USA blir lignende preparater kalt pannekaker.
• Krumpeter spises hovedsakelig i Storbritannia, og Pikelets er deres regionale variasjoner. På den andre hodet blir lignende preparater som bruker et leavemiddel i smeten, kalt pannekaker i Nord-Amerika.
• Pikelets er tynnere enn crumpets.
• Pannekaker er fluffier enn Pikelets.
• Pannekaker blir spist varm mens Pikelets blir spist både varmt og kaldt.
• Pikelets og crumpets har en liten 2 tommers diameter, mens pannekaker kommer i alle typer størrelser fra 1-2 tommer til 12 tommer.
