Forskjellen mellom økologisk og ikke-organisk mat

Organisk vs Ikke Økologisk Mat

Økologisk mat og ikke-økologisk mat har lenge vært et diskutabelt emne spesielt til ernæringsfysiolog og medlemmer av helsepersonellet. Økologisk mat og økologiske produkter har på en eller annen måte blitt mer og mer populære i disse dager. Folk har på en eller annen måte blitt mer helsebevisste og har begynt å kjøpe økologisk mat og produkter.

Økologisk mat

Økologiske matvarer er mest foretrukket av helsebevisste individer og blir både populære og dyre. Prinsippet bak økologisk landbruk er helse, økologi og renslighet. Som ordet antyder, har økologisk mat ingen kjemisk deltakelse. Fjærfe, frukt og grønnsaker dyrkes naturlig ved bruk av naturlige gjødselstoffer, og ingen kjemiske eller hormonelle injeksjoner ble brukt med noen av produktene.

Ikke-organisk mat

Ikke-økologisk mat er derimot inntatt av mer enn 50% av befolkningen. Ikke-økologiske gårder bruker vanlige oppdrettsmetoder og bruker kjemikalier som gjødsel og plantevernmidler. Frykten for helsebevisste individer ligger i det faktum at å spise ikke-økologisk mat kan føre dem til å innta potensielt farlige kjemikalier. Når det gjelder kostnader, har ikke økologisk mat mange skjulte kostnader som skatt og hva koster bønder kan ha pådratt seg.

Forskjellen mellom økologisk mat og ikke økologisk mat

Økologisk mat inneholder flere næringsstoffer mens ikke-økologiske matvarer har mindre fordi næringsstoffene går seg vill under behandlingsstadiet. Naturlig gjødsel brukes til økologiske matvarer som ku gjødsel og kompost, mens kjemikalier brukes til å gjødsle ikke-organisk mat. Ikke-økologiske matvarer som ble dyrket i konvensjonelle gårder, bruker menneskelige avføring som gjødsel; Denne praksisen er imidlertid ikke tillatt i økologiske gårder. Økologisk mat inneholder ingen mengde hormoner mens ikke-økologisk mat inneholder hormoner, hormoner injiseres til dyrene for å fremskynde veksten. Det er flere sjanser for matforgiftning med ikke-økologiske matvarer enn økologiske.

Smaken av både økologisk og ikke-økologisk mat er diskutabel siden ingen to mennesker har den nøyaktige smaken. Valget mellom de to vil imidlertid helt avhenge av hvor helsebevisst et individ er. Byråer har forsøkt å regulere kjemikaliene som brukes i ikke-økologiske matvarer for å gjøre den trygg for konsum.

Kort sagt:

• Økologisk mat har flere næringsstoffer mens ikke-økologisk mat har mindre.

• Økologisk mat bruker naturlig gjødsel mens ikke-organisk bruker kjemisk gjødsel.

• En økologisk gård bruker ingen hormoner på fjærfe mens ikke organisk gjør.

Mat