Forskjellen mellom fiskolje og torskeleverolje

Fiskolje mot torskeleverolje

I løpet av de siste tiårene har fiskolje og torskeleverolje blitt svært populære som kosttilskudd på grunn av overheng av junk food og reduksjon i kostholdsinntaket full av næringsstoffer. Disse oljene kompenserer ikke bare for tap av næringsstoffer, men øker også forbruket av essensielle fettsyrer som anses å være svært gunstige for vår helse. I dag har situasjonen blitt slik at folk tar disse oljene uten å virkelig vite forskjellene mellom fiskeolje og torskeleverolje. Denne artikkelen tar en nærmere titt på begge oljene slik at leserne kan velge en som er sunnere for dem.

Fiskoljen har påvist helsemessige fordeler, spesielt omega 3-fettsyrer, inkludert både EPA og DHA, som har gode helsemessige fordeler. Både DHA og EPA anses å være avgjørende for kroppen vår, men dessverre har menneskelige kropper ikke muligheten til å produsere dem. Dette er nettopp grunnen til at vi må skaffe disse essensielle fettsyrene fra utsiden. Både fiskolje og torskeleverolje har vist seg å være gode kilder til disse to essensielle fettsyrene. Torskelever er laget av leveren av hvit fisk som torsk, og noen ganger kveite, noe som innebærer at det i prinsippet også er en type fiskeolje. Imidlertid har torskeleverolje forskjellige konsentrasjoner av EPA og DHA enn fiskeolje. Det har blitt funnet at torskeleveroljen inneholder et høyere forhold av DHA til EPA. På den annen side inneholder fiskeolje en høyere rasjon av EPA til DHA.

Det har blitt funnet at forbruksnivåene av Omega 3 i kostholdet til amerikanske mennesker i gjennomsnitt har gått ned til farlig lave mengder. Dette er et fett som er avgjørende for god helse og er hovedsakelig funnet i fiskeolje og noen andre matvarer. På den annen side har inntaket av Omega 6, et annet essensielt fett, gått opp bemerkelsesverdig, på grunn av dets tilstedeværelse i soya, solsikke, mais og mange andre oljer. Denne ubalansen mellom forholdet mellom Omega 3 og Omega 6 er av alvorlig interesse, noe som søkt å bli utbedret gjennom høyere inntak av fiskeolje og torskeleverolje.

Eksperter sier at våre forfedre eller forfedre hadde et mer sunt kosthold der inntaket av Omega 6 og Omega 3 var nesten like stort. Men dessverre, på grunn av overheng av junk food, har vårt inntak av Omega 3 lidd dårlig; så mye at dette forholdet mellom inntaket er i dag 20: 1 eller til og med 50: 1.

Tale om fiskeolje og torskeleververdi, Vitamin D er funnet å være i høyere proporsjoner i torskeleverolje, noe som gjør den egnet til konsum i vinterhalvåret. Dette er månedene da befolkningen ikke får tilstrekkelig mengde eksponering for sol for å la kroppen lage vitamin D alene. I hovedsak er torskeleverolje fiskeolje med noen ekstra fordeler som reflekteres i form av vitamin D og A.