Fajitas vs Burritos
Burritos, tacos og fajitas er alle meksikanske matvarer som er populære i mange deler av verden som de serveres i fastfood-restauranter. Det er ofte vanskelig for folk å gjenkjenne noen forskjeller mellom disse matene av meksikansk mat på grunn av deres likheter. Dette gjelder spesielt for fajitas og burritoer som ligner på samme måte. Denne artikkelen har til hensikt å markere forskjellene mellom fajitas og burritos, slik at leserne kan identifisere og også spørre dem med tillit til restauranter.
fajitas
Dette er en deilig matvare fra det meksikanske kjøkkenet som inkluderer grillet kjøtt servert på en omelett laget av maismel eller pakket inn i denne omelett. Det er variasjoner av denne parabolen med forskjellige varianter av kjøtt som brukes i forskjellige deler av verden. Mens det bare var biff som ble brukt til å lage fajitas tidligere, er det vanlig å bruke kylling eller svinekjøtt for å gjøre disse velsmakende herligheter. Retten er krydret og varm og spises med krydder som sourcreme, ost eller tomater. Navnet fajita er hentet fra navnet på et stykke biff. Selvfølgelig kan det bli laget med kylling eller svinekjøtt disse dager.
burritos
Burrito er en meksikansk matvare som er laget ved å fylle bønner, kjøtt eller andre grønnsaker inne i tortillas laget av hvetemel og serveres varmt med krydder. Selv om burrito er navnet på et esel på spansk, kan årsaken til at burritos er så kalt, være på grunn av deres likhet med ørene av esler når de rulles og pakkes for å fungere som matvare. Burritos kalles også taco de harina i enkelte deler av Mexico.
Hva er forskjellen mellom Fajitas og Burritos?
• Både burritos og fajitas er krydret meksikansk mat som serveres med fyllinger innpakket i en tortilla.
• Hovedforskjellen mellom fajita og burrito ligger på måten fyllingen pakkes inne i tortillaen med fyllingen helt forseglet inne i omslaget i tilfelle fajita mens en åpning i den ene enden med en dyp lomme i den andre enden av omslaget i tilfelle en burrito.
• Mens fyllingen ble opprinnelig laget av biff i tilfelle fajitas, er kylling og jevnt svin i dag brukt til å lage fajitas.