Cage Free vs Free Range
Cage Free og Free Range er etiketter som vi møter på fjærfeprodukter, spesielt egg i disse dager. Disse etikettene er ment å indikere at høner som legger disse eggene, har blitt gitt mer menneskelige forhold for å leve inn enn den normale praksisen med å kramme dem opp i små fjærfe gårder. De to begrepene, til tross for likheter, har forskjeller som vil bli fremhevet i denne artikkelen slik at leserne kan hente eggene de leter etter når de er inne i en butikk.
Cage Free
Uttrykket bur fri på egg indikerer at høner aldri har blitt tatt opp og har fått lov til å streife over et lite område. Dette er mulig i åpne låger der høner får lov til å streife fri i små åpne områder. Disse mellomrommene har til og med sengetøysmateriale i form av spann av furu på gulvet og hekkekasser for høner å gå inn og legge eggene sine. Cage Free betyr ikke at høner ikke lever sammen med andre høner. Faktisk kan egg som kommer fra Cage Free høner, ikke være noe sunnere enn eggene til fuglefuglene, siden noen steder er hundrevis av høner laget for å leve i et lite åpent rom. Det er noen regulering om antall høner i et område når det gjelder burfritt egg, men utenfor EU er det ikke mye regulering fulgt.
Frittgående
Folk som blir oppmerksomme på eller bevisst på forholdene der eggegghøner holdes, har gitt vei til frittgående høner. Dette er et begrep som gjelder høner som er tillatt utenfor tilgang, selv om det ikke er noen forskrifter eller retningslinjer som angir hvor lenge høner er tillatt utenfor tilgang eller hyppigheten av slik tilgang. Dermed har fri rekkevidde forskjellige betydninger i forskjellige land. Innenfor USA betyr det ganske enkelt at høner får lov til å streife utenfor for en stund. På noen gårder kan høner streife utenfor før de fanges om natten og låses innvendig. I andre er tiden for fri omgang mye mindre.
Hva er forskjellen mellom Cage Free og Free Range?
• Cagefree er en etikett som indikerer at høner ikke er samlet i det hele tatt og får lov til å leve i et åpent rom, uansett hvor lite eller stort det kan være.
• Fritt område er en etikett som er gitt til egg av høner som er gitt utendørs tilgang for en stund på dagen før de blir låst om natten.
• Fritt område og Cage-fri er etiketter som viser at høner har blitt holdt under mer humane forhold.
• I enkelte land refererer fritt område til en metode for hevning av høner hvor de strever seg fri i et åpent område og ikke er inneholdt i bur.