Forskjellen mellom Lean Protein og Whey Protein

Hovedforskjellen mellom magert protein og myseprotein er det magert protein refererer til et protein som er lite fett, mens myseprotein er et melkeavledet protein ekstrahert fra osteproduksjon. På næringsinnholdet er forskjellen mellom magert protein og myseprotein at de magre proteiner inneholder mikronæringsstoffer, men myseproteiner har ikke mikronæringsstoffer, men inneholder høyere kalsium enn magre proteiner.

Protein er et viktig næringsstoff laget av aminosyrer. Det er viktig for kroppen vår å reparere celler, bygge muskler, forny celler, gi energi etc. Vi får et flertall av proteiner gjennom våre dietter, siden kroppen vår ikke kan produsere alle proteiner. Det finnes forskjellige proteinkilder og forskjellige typer proteiner. Mange proteiner inneholder mettet fett (usunn fett) som utgjør en risiko for hjerte-og karsykdommer. Proteiner som har mindre enn 10 gram av totalt fett per 3,5 grams del, refereres til som magre proteiner. Whey protein er et melkeprotein.

INNHOLD

1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er Lean Protein 
3. Hva er Whey Protein
4. Likheter mellom Lean Protein og Whey Protein
5. Side ved side-sammenligning - Lean Protein vs Whey Protein i Tabular Form
6. Sammendrag

Hva er Lean Protein?

Mager protein er et protein som har lite fett. Ifølge USDA (USAs Department of Agriculture) er magert protein et protein som har mindre enn 10 gram total fett per 3,5 gram del. Dette proteinet har flere næringsstoffer som jern, b-vitaminer, sink, mineraler etc. Siden det er et fettfattig bærende protein, bidrar det til å senke kolesterolnivået og reduserer risikoen for hjerte-og karsykdommer.

Matkilder som hvitt kjøtt fra kylling, kalkun, mørk kjøtt, fisk, etc., er rike på magre proteiner. Den viktigste fordelen av magert protein over whey protein er at magert protein brenner fett mer enn myseprotein. Ellers er begge like baseprodukter.

Hva er Whey Protein?

Whey er den gjenværende flytende delen av melk når den er curdled og anstrengt. Det er et biprodukt av osteproduksjon og er rik på proteiner. Protein av myse er kalt whey protein. Derfor er whey protein et melkeavledet protein. Det er et vannløselig protein som har høy fordøyelighet og høy absorpsjon. Videre inneholder den lavt fett og karbohydrater (mindre laktoseinnhold). Det er et høyt konsentrert sunt protein som inneholder ikke-essensielle aminosyrer. Den består også av β-laktoglobulin, serumalbumin, immunoglobuliner og proteose-peptoner. Sammenlignet med magert kjøtt eller protein, er dette proteinet billigere og praktisk for forbruk. Imidlertid har den færre mikronæringsstoffer i motsetning til magert protein.

Figur 02: Whey Protein

Det er flere helsemessige fordeler forbundet med å konsumere flere myseproteiner. Disse inkluderer vekttap, anti-kreft egenskaper, reduksjon av kolesterol nivå, forbedring av immunresponser mot astma, reduksjon av blodtrykk og hjerte-og karsykdommer, etc.

Hva er likhetene mellom magert protein og hveteprotein?

• Mager protein og whey protein er sunne proteiner.
• De inneholder lite fett.
• Begge reduserer risikoen for hjerte-og karsykdommer.
• Begge reduserer kolesterolnivået.
• De oppfyller energikravene.

Hva er forskjellen mellom Lean Protein og Whey Protein?

Mager protein er et protein som inneholder lavt fettinnhold, mens myseprotein er et av et melkeprotein. Mager proteiner gir mikronæringsstoffer som mineraler og vitaminer, mens hvorfor proteiner ikke gir mikronæringsstoffer. Videre brenner magre proteiner mer fett enn myseproteiner. Således er magre proteiner mer næringsrike. Imidlertid inneholder myseproteiner et høyere kalsiuminnhold enn magre proteiner. Hvitt kjøtt fra kylling, kalkun, mørkt kjøtt, fisk, etc. er kilder til magert protein, mens melk er hovedkilden til valleprotein.

Sammendrag - Lean Protein vs Whey Protein

Lean protein og whey protein er to proteiner som har lavt fettinnhold. Begge er sunne å konsumere siden de reduserer risikoen for kardiovaskulære sykdommer og kolesterolnivå. Lean protein er populært som lite fett protein siden det inneholder fettforbrennende ingredienser sammenlignet med whey protein. Videre inneholder den mikronæringsstoffer, i motsetning til whey protein. Dette er forskjellen mellom magert protein og myseprotein.

Henvisning:

1. Nordqvist, Joseph. "Whey Protein: Helsemessige fordeler, bivirkninger og farer." Medisinsk nyhet I dag, MediLexicon International, 27. november 2017, Tilgjengelig her.
2. Busch, Sandi. "Hva er magert protein og gode karbohydrater?" Sunt kosthold SF Gate, 28. november 2017, Tilgjengelig her.

Bilde Courtesy:

1. "Power Pro - Whey Protein" Av Amakuha - Eget arbeid (CC0) via Commons Wikimedia