Forskjellen mellom vegetarianer og veganer

Mange spekulerer vanligvis på hva forskjellen er mellom en veganer og en vegetarianer. Noen mennesker vet at det er forskjell, men andre tror aldri at det kan være forskjell mellom de to begrepene. Å forstå betydningen av de to betingelsene utover en diett kan bli enda mer forvirrende. I mange tilfeller vurderer folk navnemerking som en lovbrudd, men saken er litt annerledes når det gjelder veganer og vegetarianer. Navnene hjelper andre til å vite hvilke interesser de skal finne fra folk som er merket med disse vilkårene.

Ta en titt på de to terminologiene, vegetarianere har eksistert så lenge som 18^th århundre var, og de har bare kommet tilbake i 2010-årene. Veganer er en nyere og strengere kode for overholdelse som følger med et ansvar for dyrene. Denne artikkelen tar en dyp pusting i å skille mellom de små detaljene som disse to navnene kan foreslå, og de forskjellige tankene som folk har om dem.

Definisjon av vilkår

Vegansk matpyramide

vegan

En veganer er en person som avstår fra å bruke alt som er laget av, eller animalske produkter. Begrepet har en dypere betydning for en filosofisk forening som skiller seg fra med hensyn til dyr som en vare til disposisjon for et menneske. En veganer er en person som driver denne dietten, eller en person som er aktivt knyttet til filosofien.

En veganer abonnerer ikke på å spise kjøtt, egg, meieriprodukter og andre produkter som er avledet av stoffer.

Vegan dietter har sine fordeler, spesielt i å holde i karet de fleste av de kroniske sykdommene som påvirker mennesker (1). De er tilgjengelige for forbruk, til alle slags mennesker, i deres forskjellige livsstadier.

Begrepet ble mynt i år 1944 av Donald Watson, etter å ha grunnlagt Vegan Society of England.

Loma Linda University Vegetarian Food Pyramid

Vegetarisk

En vegetarianer er en person som bruker avholdenhet fra forbruket av kjøtt. En person kan velge å bli vegetarianer av ulike grunner. Noen kan hate å spise kjøtt og dets produkter for etisk grunnlag at det er livet til en annen skapning. En vegetar kan ikke være helt mot animalske produkter, siden noen vegetarianere forgår alt annet enn noen animalske produkter. Noen vegetarianere kan bare ta egg, andre kan bare ta meieriprodukter.

Sammenligningsanalyse mellom vegan og vegetarisk

Selv om de to begrepene har en distinkt forskjell mellom dem, er det mange likheter som bringer dem sammen.

likheter

Begge diettmesteren for mindre inntak av animalske produkter og mer inntak av planteprodukter. I mange av tiden vil du fange både vegetarianere og veganer som gransker produktene de kjøper, for å sjekke om de har kjøtt eller animalske produkter.

Den andre store likheten som stikker ut for dem begge er de helsemessige fordelene de har. Det er kjent at veganer og vegetarianere har en lengre forventet levetid enn sine dyrkrevende kolleger.

Samtidig er veganer og vegetarianere begge utsatt for betydelige helserisiko på grunn av deres valgte dietter. Kroppen krever vitamin B12 som vanligvis finnes i animalske produkter. Dette betyr at veganer og vegetarianere risikerer å bli mangelfull i vitamin B12. Det er også mange andre næringsstoffer som er hovedkildene for animalske produkter, og derved stiller disse gruppene ytterligere ulempe i forhold til kjøtt-spise kolleger.

Miljømessig deler de to terminologiene en felles faktor. Det er blitt enige om at forskning som reduserer forbruket av dyr, er en av måtene som reduserer karbonutslippene. Forbruk av planteprodukter har kun blitt ansett å være mer gunstig for miljøet enn å konsumere diett med animalske produkter.

forskjeller

Formål oppnådd i de to prinsippene

Mens vegetarisme er bare et kurs for kostholdet som folk forbruker, går vegan utover dietten. I virkeligheten kan en vegetar bare velge å avstå fra å ta noen kjøttprodukter på grunn av deres helse, men en veganer avholder seg fra å ta noen kjøttprodukter på grunn av deres filosofiske tilbøyeligheter. En veganer mener at mennesker ikke har rett til å konsumere andre pattedyr. Veganer tror at dyr også har rett til ikke å bli brukt som mennesker som mat. Det stikker mer ut som en etisk linje.

Kosthold

Det er en stor forskjell som vi har sett i de tingene som både veganer og vegetarianere spiser.

For det første unngår veganere noen form for kjøtt eller kjøttprodukter i kostholdet. De vil ikke ta noe kjøtt, melk, fjærfe, fisk eller noen animalske produkter. Ting som honning bør unngås av veganer (1). Veganer er en liten sterner i å unngå dyr og animalske produkter. En veganer vil gå i den grad å nekte å bruke lærbelter, jakker eller noe stoff eller klær laget av animalske produkter.

Vegetarianer derimot, vil unngå direkte forbruk av dyr, fisk eller fjærfe, men de ser det ikke så ille å forbruke animalske produkter. Følgende er noen av klassifiseringene av vegetarianere som kan identifiseres i vårt moderne samfunn:

Lakto-vegetarianere - Disse vegetarianere avstår fra andre kjøttprodukter unntatt meieriprodukter.

Ovo-vegetarianere - Disse vegetarianere bruker ikke noe dyrprodukt unntatt egg.

Lacto-ovo-vegetarianere - Disse vegetarianere bruker både egg og meieriprodukter.

pescetarianisme- Dette er en form for vegetarisme hvor personen bare bruker fisk.

Helsefordeler

Av de to, hvilken er sunnere?

Vel, ifølge studier utført av ernæringseksperter, savner de to menneskene som diskuteres i dette papiret, mange av næringsstoffene som hovedsakelig finnes i animalske produkter. Imidlertid er det store forskjeller i næringsstoffene som er oppnådd av veganer og vegetarianer (1). Ifølge en rekke vitenskapelige undersøkelser etterlater mangel på tilstrekkelig inntak av essensielle næringsstoffer vegan mer utsatt for underernæring enn hvordan vegetareren er utsatt.

Det har blitt oppdaget at vegetarianere har en bedre sjanse til å konsumere essensielle næringsstoffer som omega 3 fettsyrer, kalsium, jern og vitamin D fra de små animalske produktene de tar (2). På den annen side, siden veganer er helt avhengige av kosttilskudd, er de mer utsatt for å lide i deres helse for mangel på disse næringsstoffene.

Studier viser at veganer er mer utsatt for å utvikle type 2 diabetes, kardiovaskulære problemer og enkelte typer kreft. Dette skyldes mangel på viktige kroppstilskudd i systemet.

Sammendrag

Både veganer og vegetarianere unngår på alle måter, å konsumere dyr eller animalske produkter. De har begge de samme grunnene til at de ikke bør forbruke animalske produkter, men de unngår forbruket i varierende standarder (1).

Det finnes flere typer vegetarianere, basert på hva deres interesser tillater, men veganerne er et strengt parti som er helt mot å spise dyr, ved hjelp av animalske produkter eller ting som er testet på dyr.

Faktisk har både veganer og vegetarianere ikke tilgang til mange av kosttilskuddene og viktige næringsstoffer som kun kan oppnås i kroppen gjennom å konsumere animalske produkter.

Merk	vegan	vegetarianer
Kosthold	Veganer er veldig stære på å unngå alle slags kjøtt eller kjøttprodukter	Vegetarianer er litt permissive på hvilke animalske produkter de anser de ikke kan gjøre unna med.
Helse	Veganer er mer utsatt for type 3 diabetes, kardiovaskulære problemer, og	De er mindre utsatt for sykdommene som veganere blir utsatt for.
Hensikt	Hensikten med veganere å oppnå er å kjempe for dyrs rett mot å bli brukt som en vare av mennesker. Veganer har politiske og filosofiske tilbakemeldinger som gir dem tilbake i deres handling mot forbruk av dyr eller deres produkter.	Formålet med vegetarianere er variert. Mange vegetarianere kan være enige med veganernes prinsipper, men den tillatte naturen til ulike animalske produkter gjør at vegetarianere virker mer som å balansere helse. Mindre filosofi og politikk er involvert med vegetarianere.
ambisjoner	Ambisjonene som kjører veganer, er å oppnå like rettigheter for dyr som mennesker. Veganer vil at dyr ikke skal betraktes som en vare.	Vegetarere kan ha samme ambisjoner som veganerne, men de kan også gjøre det uten andre ambisjoner enn å holde en god kroppsform og holde seg i form.

Til slutt har både veganer og vegetarianere et klart skille. Vær det på hva de står for, årsakene til deres sysler, eller de gevinster de gjør, har både veganer og vegetarianere enestående forskjeller som ikke kan ignoreres. Men de fleste veganer startet som vegetarianere, og det regnes som en bro som hjelper deg med å nå absolutt veganisme. Vegetarianere kan imidlertid ha svært forskjellige motiver og ambisjoner som er helt annen motivasjon enn det som kan betraktes som et trekk mot veganismen. De fleste vegetarianere kan forfølge deres kurs med det formål å holde seg i form og unngå å få vekten som kommer så lett med å konsumere animalske produkter.