Forskjellen mellom vaniljesaus og pudding og mousse
Share
Custard vs Pudding vs Mousse
Pudding, vaniljesaus og mousse er melkebaserte kremete retter som serveres som desserter. Alle tre er yummy i smak og har mange likheter å forvirre de som ikke er kjennere. Det er millioner som bruker feil ord henna tar om disse oppskriftene. Denne artikkelen tar en nærmere titt på disse kremete herligheter for å komme opp med sine forskjeller.
pudding
Pudding er en dessert som er laget ved å varme sammen melk og sukker sammen med maisstivelse eller mel til stivelsens molekyler bindes sammen. Dette medfører fortykning av blandingen for å gi en tykk og kremaktig dessert som serveres kald og smaker godt.
vaniljesaus
Custard er en dessert som regnes som en fetter av pudding. Dette er fordi i stedet for maisstivelse bruker en vanilje melk og egg oppvarmet sammen for å danne en tykk og kremaktig blanding. Ved avkjøling stivner denne blandingen. Custards servert som desserter inneholder sukker også selv om noen hjemmelagde vaniljesaus ikke har sukker inne i dem og søte pålegg brukes i stedet. Det er vanlig å ha fruktbaserte vaniljesaus med druer, eplebit og bananbit som er lagt til for å gjøre dem mer smakfulle.
hårskum
Mousse er en dessert som er veldig lik en pudding som den er laget med en blanding av banket egghvite og melk som er oppvarmet med melk for å lage en tykk og kremaktig blanding. Noen ganger er pisket krem brukt i stedet for hvite hvitt. Så, hvis du legger pisket krem til en blanding som brukes til å lage en pudding, ender du med en mousse.
Custard vs Pudding vs Mousse
Alle tre er vaniljesaus, pudding og mousse er tykke og kremete desserter som er yummy å spise og serveres kjølt. Mens pudding er laget ved å blande melk og sukker sammen med maisstivelse eller mel, bruker vanilje egg i stedet for stivelse. I tilfelle av mousse er ingrediensen slått i hvite eller fløtkrem, i tillegg til melk og sukker. Det er også salte varianter av disse tre kulinariske forberedelsene, selv om det er i form av en dessert at disse tre er mest populære.
