Forskjellen mellom suspensjon og kolloid

De nøkkelforskjell mellom suspensjon og kolloid er det partiklene i en suspensjon er større enn partiklene i en kolloid.

En blanding er en sammenslutning av flere stoffer. Suspensjoner, løsninger og kolloider er to eksempler på slike blandinger. Siden komponentene i en blanding ikke kjemisk binder sammen, kan vi fysisk skille dem fra ved filtrering, utfelling, fordampning etc. Det er hovedsakelig to typer blandinger, homogene blandinger og heterogene blandinger. I en homogen blanding er preparatet ensartet, men i heterogene blandinger er det ikke ensartet.

INNHOLD

1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er Suspension
3. Hva er kolloid
4. Side ved side-sammenligning - Suspensjon vs kolloid i tabellform
5. Sammendrag

Hva er Suspension?

Suspensjon er en heterogen blanding av stoffer (f.eks. Gjørmete vann, mel oppløst i vann). Det er to komponenter i en suspensjon, det dispergerte materialet og dispersjonsmediet. Det er større faste partikler (dispergert materiale) som fordeler seg i et dispersjonsmedium. Mediet kan oppstå som væske, gass eller et fast stoff. Det dispergerte materialet er imidlertid vanligvis fast.

Figur 01: Sett ned av partikler i suspensjoner på grunn av tyngdekraftenes effekt

Men hvis vi lar suspensjonen stå stille i en stund, setter partiklene ned til bunnen. Hvis vi blander det, dannes suspensjonen igjen. Partiklene i en suspensjon er synlige for det blotte øye, og gjennom filtrering kan vi skille dem fra. På grunn av de større partiklene har suspensjonene en tendens til å være ugjennomsiktig og ikke transparent fordi de ikke overfører lys.

Hva er kolloid?

Kolloidal oppløsning fremstår som en homogen blanding, men den kan også eksistere som en heterogen blanding (for eksempel melk, tåke). Partiklene i kolloidale oppløsninger er av mellomstørrelse (større enn molekyler) hvis vi sammenligner det med partikler i løsninger og suspensjoner, men som partiklene i løsninger, er de usynlige for det blotte øye, og vi kan ikke filtrere dem ved hjelp av et filterpapir. Vi kaller partiklene i et kolloid som dispergert materiale, og dispergeringsmediet er analogt med løsningsmidlet i en oppløsning.

Figur 02: Melk er et kolloid

I følge det dispergerte materialet og mediet er det forskjellige typer kolloider. For eksempel, hvis det dispergerte materialet er en gass i et flytende medium, er det resulterende kolloid "skum" (f.eks. Pisket krem). Hvis en kolloidform fra kombinasjonen av to væsker, kalder vi den en emulsjon (for eksempel melk). Partiklene fordeler seg i kolloidmediet og legger seg ikke ned hvis det fortsatt er igjen. Kolloide løsninger er gjennomskinnelige eller ugjennomsiktige. Noen ganger separeres partikler i et kolloid ved sentrifugering eller koagulering. For eksempel koagulerer proteinene i melk når vi leverer varme, eller hvis vi legger til en syre.

Hva er forskjellen mellom suspensjon og kolloid?

Suspensjoner og kolloider er to typer blandinger som inneholder to eller flere stoffer blandet med hverandre. Hovedforskjellen mellom suspensjon og kolloid er at partiklene i en suspensjon er større enn partiklene i et kolloid. En annen stor forskjell mellom suspensjon og kolloid er at suspensjonen er en heterogen blanding mens kolloid kan eksistere som enten en homogen eller heterogen blanding. Når man vurderer nedfelling av partiklene i hver blanding, kan partikler i en suspensjon settes ned under påvirkning av tyngdekraften, dersom vi ikke forstyrrer bosettingsprosessen. Men partiklene i et kolloid settes ikke ned under normale forhold. Derfor er dette også en forskjell mellom suspensjon og kolloid.

På grunn av forskjellen i partikkelstørrelser, kan partikler av en suspensjon imidlertid ikke passere gjennom et filterpapir, men partiklene av en kolloidkanne. Hvis vi vurderer de optiske egenskapene, kan vi finne en annen forskjell mellom suspensjon og kolloid. Det vil si at suspensjonene er ugjennomsiktige fordi de ikke overfører lys mens kolloidene er ugjennomtrengelige eller gjennomskinnelige fordi de kan spre lys.

Sammendrag - Suspensjon mot kolloid

Selv om både suspensjoner og kolloider er blandinger av stoffer, er det flere forskjeller mellom dem. Hovedforskjellen mellom suspensjon og kolloid er at partiklene i en suspensjon er større enn partiklene i et kolloid.

Henvisning:

1. "Suspension (Chemistry)." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27. september 2018. Tilgjengelig her  
2. "Colloid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 16. september 2018. Tilgjengelig her 

Bilde Courtesy:

1. "Sedimentation Potensial 1n" Av Fruitninja446 - Egentlig arbeid, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia  
2. "1379822" av Pezibear (CC0) via pixabay