Forskjellen mellom kalsium og kalsiumsitrat
Share
Kalsium vs Kalsium Citrat
Forskjellen mellom kalsium og kalsiumsitrat stammer fra det faktum at kalsiumsitrat er et produkt av kalsium, som er et reaktivt element. Kalsium er et viktig element for den rette funksjonen av menneskekroppen, hvor elementets mangel kan føre til ulike helsekomplikasjoner. Kalsium som er et reaktivt element kan danne en rekke forbindelser og en slik forbindelse er kalsiumsitrat. Kalsiumsitrat er produktet av kalsium som reagerer med sitronsyre.
Hva er kalsium?
Kalsium er a reaktivt element klassifisert under jordalkalimetaller som tilhører 's' blokk av elementer i periodisk bord og 20. i atomnummer. Det er også rikelig i jordskorpen og som en oppløst ion i sjøvann. Det spiller også en viktig rolle i den rette funksjonen av menneskekroppen, som er en hovedbestanddel av bein og tenner.
På grunn av kalsiumets reaktivitet er det imidlertid vanskelig å finne elementet isolert, da det har en tendens til å danne forbindelser med andre anioniske arter. Når kalsium er nødvendig i ren metallform, blir kalsiumsalt ofte utsatt for elektrolyse. Kalsium kan også forekomme i en rekke isotoper 40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, og 46Ca, som er funnet å være betydelig stabile. Kalsiums historie går tilbake til flere tusen år f.Kr. med oppdagelsen av kalkstein som byggemateriale. Kalsium kan naturlig sett finnes i sedimentære bergarter i form av kalsitt, dolomitt og gips. Det bidrar også til å opprettholde viktige klimasykluser som karbon syklusen. Kalsiumkarbonat, kalsiumsitrat, kalsiumnitrat, kalsiumsulfid, kalsiumklorid og kalsiumfosfat er noen av de viktigste forbindelsene med kalsium.
Hva er kalsiumsitrat?
Dette er salt som er produsert ved reaksjonen av kalsium med sitronsyre. Kalsiumsitrat er mye lik Sodium Citrate og brukes ofte i næringsmiddelindustrien som et mattilsetning og konserveringsmiddel, og også for å forbedre smaken. Det er et hvitt pulver av natur og har dårlig oppløselighet i vann. Som nevnt ovenfor spiller kalsium en stor rolle i funksjonen til menneskekroppen; spesielt i beindannelse og vedlikehold. Derfor, når det er en kalsiummangel (når riktig mengde kalcium ikke er tatt i diett), blir kalsium tatt eksternt som kosttilskudd i form av kalsiumsitrat. Det krever ikke magesyrer eller mat for absorpsjon. Derfor er det favorisert over andre former for kalsium og betraktes som mild på magen. Hvis kalsiumkarbonat ble brukt, på grunn av dets grunnleggende egenskaper, ville det nøytralisere magesyrene, men fordi kalsiumsitrat er surt, vil det ikke ha noen effekt på magesyrene.
Det er viktig å søke lege før du tar kalsiumtilskudd, fordi det kan føre til stein i nyrer eller skjoldkjertel.
Hva er forskjellen mellom kalsium og kalsiumsitrat?
• Kalsium er et element mens kalsiumsitrat er en forbindelse som er resultatet av reaksjonen mellom kalsium og sitronsyre.
• Kalsiumelementet er veldig reaktivt, men kalsiumsitrat er mer stabilt som det er en forbindelse.
• Kalsium som et metall er grunnleggende i kjemisk natur, mens kalsiumsitrat er et syrederivat.
• Kalsiumsitrat brukes som et vanlig kosttilskudd av kalsium, men kalsium er ikke tatt i ren elementær form.
Bilder Hilsen:
