Kollagen er et fibrøst protein som finnes i bindevev, hud, bein, etc. Det gir styrke og fasthet til ulike deler av kroppen. Kollagen har en kompleks struktur sammensatt av tre polypeptidkjeder pakket inn i trippel-helix-konfigurasjon. Det finnes forskjellige typer kollagenproteiner som finnes i kroppen. Blant dem er type 1, 3 og 2 rikelig. Type 1 kollagen er det mest omfattende kollagenet i pattedyr og finnes i hud, sener, ledbånd og ben. Type 2 er det mest omfattende kollagenet i brusk. Dette er nøkkelen forskjellen mellom type 1 og 2 kollagen.
INNHOLD
1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er kollagen
3. Hva er type 1 kollagen
4. Hva er type 2 kollagen
5. Side ved side sammenligning - Type 1 vs 2 Kollagen
6. Sammendrag
Kollagen er et viktig strukturprotein som finnes i den ekstracellulære matriksen til de forskjellige bindevev hos dyr og mennesker. Det er det mest overflødige proteinet som finnes i pattedyr. Kollagen finnes i form av lange tynne fibriller som er svært harde og uoppløselige. Den har tre polypeptidstrenger kjent som alfakjeder sammen for å gi trippelhelix-konfigurasjonen til kollagen. Hver polypeptidkjede inneholder ved ca. 1000 aminosyrer omfattende glycin, prolin og hydroksyprolin. Glycin ligger i hver tredje aminosyre som karakteriserer repetitivt Gly-X-Y-arrangement av aminosyrer i kollagenstrukturen. X og Y er hovedsakelig opptatt av prolin og hydroksyprolin. Derfor finnes glycin-prolin-hydroksyprolinsekvenser rikelig i kollagenfibril.
Kollagen er kodet av genfamilien COL, og det er 45 forskjellige kollagenkodende gener i denne familien. Det er omtrent seksten forskjellige kollagentyper. Blant dem er type 1, 2 og 3 mer rikelig. Disse typene varierer med sammenstillingen av polypeptidkjeder, helixens lengde, forstyrrelser i helixen og forskjeller i helixes termineringer, osv..
Kollagensyntese er påvirket av vitamin C siden det kreves for fremstilling av hydroksyprolinaminosyrer i kollagenfibrilen. Kollagenproduksjonen reduseres med aldring. Det påvirkes også av eksponering for ultrafiolett stråling og noen andre miljøfaktorer. Noen bakterier og virus er også i stand til å nedbryte kollagen og forstyrre kollagen syntese. Kollagennivåene reduseres på grunn av røyking, autoimmune forstyrrelser, sollys, høyt sukkerforbruk, osv.
Figur 01: Triple helix struktur av kollagen
Type 1 kollagen er det vanligste kollagenet som finnes i kroppen. Det står for ca. 90% av det totale kollagenet i kroppen. Det er utbredt i ulike kroppsdeler som hud, sene, vaskulær ligatur, organer, bein osv. Det var det første kollagenet karakterisert på grunn av dets overflod i den ekstracellulære matrisen og enkel isolasjon. Den har to alfa1 kjeder og en alfa2 kjede, som hver har presise 1050 antall aminosyrer.
Figur 02: Fibriller av kollagen type 1
Type 2 kollagen er hovedkomponent i den ekstracellulære matriksen i brusk. Den står for 50% av bruskproteinet. Type 2-kollagen finnes i bruskmatriksen som er kryssbundet med proteoglykaner. Kollagen 2 finnes også i vertebrale disker, indre øre og glasskinn. Kollagen 2 er sammensatt av tre pro alpha1 kjeder. COL2A1-genet er kodet for ekspresjonen av type 2 kollagen i kroppen. Type 2 kollagen syntese er redusert med alderen og er tatt som orale kosttilskudd for felles- og bruskhelse.
Type 1 vs 2 kollagen | |
Type 1 collagener er den mest omfattende type collagener. | Type 2 kollagen er den tredje mest omfattende type kollagen. |
Plassering i kroppen | |
De er mest forekommende i hud, sener, vaskulær ligatur, organer og ben. | De er mest rikelig i brusk. |
Fibriller diameter | |
Fibriller er større i diameter enn type 2 fibriller. | Fibriller er mindre i diameter enn de i type 1. |
Natur | |
Disse er pakket side om side og gjør tykke fibriller. | Disse er tilfeldig orienterte i bruskens proteoglykanmatrise. |
Bruk som kosttilskudd | |
De kan blandes med type 3 kollagen og gjøre kosttilskudd til hud, muskel og bein | De kan tas som orale kosttilskudd for felles- og bruskhelse. |
Gene kodet | |
COL1A1 | COL2A1 |
Kollagen er det mest omfattende strukturelle proteinet som finnes i pattedyrskroppen, og står for ca. 25% av det totale proteinet. Det er et uoppløselig fibrøst protein som gir fleksibilitet og styrke til hud, negler, muskler, ledd og bein i kroppen. Kollagen finnes i 16 forskjellige typer, og de fleste typiske typer er type 1, 2 og 3. Kollagen triple helix er sammensatt av tre polypeptidkjeder sekvensert med Gly-X-Y-aminosyrer. Type 1 kollagen er den mest omfattende typen i kroppen og finnes i hud, sene, vaskulær ligatur, organer og ben. Type 2 kollagen er hovedkollagenet i brusk.
Henvisning:
1. "Strukturelle proteiner: gener for kollagen." Encyclopedia of Life Sciences. N.p., n.d. Web. 8. mars 2017.
2. "COL1A1 kollagen type I alfa 1 kjede [Homo sapiens (menneske)] - Gene - NCBI." Nasjonalt senter for informasjon om bioteknologi. U.S. National Library of Medicine, n.d. Web. 8. mars 2017
3. Lodish, Harvey. "Kollagen: Fibrøse proteiner av matrisen." Molekylcellebiologi. 4. utgave. U.S. National Library of Medicine, 01 Jan. 1970. Web. 8. mars 2017
Bilde Courtesy:
1. "Fibre av kollagen type I - TEM" Av Louisa Howard - (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Collagentriplehelix" (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia