Forskjell mellom fordøyelse i mage og fordøyelse i tarmen
Share
De nøkkelforskjell mellom fordøyelsen i magen og fordøyelsen i tarmen er typen fordøyelse som finner sted. I magen foregår både kjemisk og mekanisk fordøyelse av mat, mens det i tarm bare skjer kjemisk fordøyelse.
Fordøyelse er prosessen hvor dyr absorberer næringsstoffer etter inntak av mat. Fordøyelsen innebærer både kjemiske og mekaniske prosesser. Fordøyelsessystemet av høyere nivå organismer som mennesker består av ulike organer. Hver av disse organene har en viktig rolle å spille i fordøyelsesprosessen. Fordøyelse i magen refererer til både kjemisk og mekanisk fordøyelse av mat som foregår i magen eller i magen. Fordøyelse i tarmen refererer til de kjemiske fordøyelsesprosessene som finner sted i tynntarmen. Etter fordøyelsen absorberer nedbrytningsproduktene også i blodet via tynntarmene.
INNHOLD
1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er fordøyelsen i magen
3. Hva er fordøyelsen i tarmen
4. Likheter mellom fordøyelse i mage og fordøyelse i tarmen
5. Side ved side sammenligning - Fordøyelse i mage mot fordøyelse i tarmen i tabellform
6. Sammendrag
Hva er fordøyelsen i magen?
Fordøyelsen i magen foregår kjemisk og mekanisk. Magesaften som utskilles fra magen, initierer fordøyelsesprosessen. Kjemisk fordøyelsesprosess i magen er hovedsakelig formidlet av magesaft og andre enzymer. Følgelig inneholder magesaften saltsyre som hovedkomponent. Følgelig skaper dette et surt miljø som hjelper til med fordøyelsen. I tillegg til magesaft innebærer et annet enzym kalt pepsin i magefordøyelsesprosessen ved å nedbryte proteiner til aminosyrer. Videre utskiller magen gastrisk lipase, som bryter ned fett i glyserol og fettsyrer. I tillegg foregår fordøyelse av melkeprotein, kasein i magen med virkning av renin.
Figur 01: Fordøyelse i mage
Den mekaniske fordøyelsesprosessen i magen er preget av de kontinuerlige peristaltiske bevegelsene som finner sted i magen. Magevegger letter disse peristaltiske bevegelsene. Følgelig danner de kontinuerlige muskelsammensetningene som finner sted i magen maten i en chyme som lagres i magen i 2 - 3 timer.
Hva er fordøyelsen i tarmen?
Fordøyelse i tarmene sterkt begrenset til kjemisk fordøyelse. Dermed blir fordøyelsen fullstendig utført av de enzymatiske tiltakene. I motsetning til magen har tynntarmen en alkalisk pH. Dette gjøres ved sekresjon av bikarbonater til tynntarmen. Det er mange enzymer som virker på tarmene, inkludert zymogen-enzymer som trypsinogen og chymotrypsinogen. Disse handler om proteiner for å bryte ned proteiner til enklere aminosyrer. I tillegg til at lipaser bryter ned lipidene til enklere fettsyrer, og glyceroler og nukleaser bryter ned nukleinsyrene til sine monomerer. Derfor foregår ferdiggjøring av fordøyelsen i tynntarmen.
Figur 02: Fordøyelse i tynntarmen
I de senere anatomiske delene av tynntarmen finner absorpsjonen av den fordøyede maten sted. Dette foregår fra villi strukturer som er tilstede i tynntarmen. Absorpsjonen av de endelige sammenbruddsprodukter fra fordøyelsen til blodbanen er enda en funksjon av tynntarmen. I tillegg pakkes fettsyrene inn i chylomikroner og absorberes i blodet. I forhold til tynntarmen gjennomgår ikke tykktarmen noen fordøyelsesprosess. Det er hovedorganet som absorberer vann.
Hva er likhetene mellom fordøyelsen i mage og fordøyelse i tarmen?
- Fordøyelse i mage og fordøyelse i tarmen er mediert av kjemikalier som enzymer.
- Disse fordøyelsesprosessene finner sted i organismer som har en utviklet komplett fordøyelseskanal.
- PH regulerer også både fordøyelsesprosesser.
- Videre involverer hormonaktiviteten i begge fordøyelsesprosesser.
- Både mage og tynntarm skiller ut zymogener.
Hva er forskjellen mellom fordøyelsen i mage og fordøyelse i tarmen?
Fordøyelsen foregår i forskjellige organer i fordøyelseskanalen. Mage og tynntarm er to slike steder hvor fordøyelsen skjer. Fordøyelse i mage forekommer i en sur pH mens fordøyelsen i tynntarmen oppstår i alkalisk pH. Dette er en stor forskjell mellom fordøyelsen i magen og fordøyelsen i tarmen. Også en viktig forskjell mellom fordøyelsen i magen og fordøyelsen i tarmen er at fordøyelsen i magen er en mekanisk og kjemisk prosess, mens fordøyelsen i tarmen er helt en kjemisk prosess.
Den underforståelige forskjellen mellom fordøyelsen i magen og fordøyelsen i tarmen viser flere sammenligninger mellom begge.
Sammendrag - Fordøyelse i mage mot fordøyelse i tarmen
Fordøyelse er en viktig prosess i levende vesener. Høyere organismer har en komplett fordøyelseskanal. Derfor oppstår fordøyelsen i flere organer i fordøyelseskanalen. Fordøyelsen i magen består av både mekaniske og kjemiske fordøyelsesprosesser. I motsetning er fordøyelsen i tarmen begrenset til kjemisk fordøyelse. Fordøyelsen på begge steder er regulert av pH. Den sure pH i magen letter fordøyelsen i magen. I motsetning danner alkalisk pH i tarmene fordøyelsen i tynntarmen. Derfor oppsummerer dette forskjellen mellom fordøyelsen i magen og fordøyelsen i tarmen.
Henvisning:
1.Collins, Jason T. "Anatomi, Abdomen og Pelvis, Tynntarm." StatPearls [Internet]., U.S. National Library of Medicine, 12. september 2018. Tilgjengelig her
2. "Fordøyelsessystemet ditt." WebMD, WebMD. Tilgjengelig her
Bilde Courtesy:
1. "Fordøyelsessystemet diagram" Av Mariana Ruiz, Jmarchn - Eget arbeid, (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Blausen 0817 SmallIntestine Anatomy" Av Blausen.com-staben (2014). "Medisinsk galleri av Blausen Medical 2014". WikiJournal of Medicine 1 (2). DOI: 10,15347 / wjm / 2014,010. ISSN 2002-4436. - Eget arbeid, (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia
