Forskjellen mellom skotsk og Bourbon

Scotch vs Bourbon

Mennesket har spist alkoholholdige drikkevarer til medisinering, rekreasjon, eller som en del av kostholdet sine siden antikken. De brukes til og med i religiøse ritualer og festivaler, og de produserer en avslappende og euforisk effekt og noen ganger til og med tilskrives avrodisiakale effekter.

Alkoholholdige drikker har tre generelle klassifiseringer:

Øl som er den mest konsumerte alkoholholdige drikkevaren og er også den eldste. Den er laget av brygget og gjæret kornkorn.
Vin som er laget av gjæret druer eller andre frukter og har 9-16 prosent ABV alkoholinnhold.
Sprit som er laget av gjæret korn eller malt som er destillert og har minst 20 prosent ABV alkoholinnhold. Det er seks typer ånder, nemlig; vodka, rom, tequila, gin, brandy og whisky.

Whisky, eller whisky, er en alkoholholdig drikk som er laget av gjæret korn (byg, rug, hvete og mais) mos. Destillasjon nådde Europa, spesielt Irland og Skottland, mellom 1100 og 1300. Siden druer var knappe, laget de whisky med byg som også ble brukt til å lage øl.
Dette ble kalt skotsk whisky som ble produsert i klostre. Og til midten av 1500-tallet, da kong Henry VIII løste opp klostrene, ble whisky produsert i hjem og gårder. Skotsk whisky er i minst tre år i hvite eikekasser som gir den sin egen smak.

Den har fem kategorier:

Enkel malt skotsk whisky
Enkelkorn Scotch Whisky
Blandet malt Scotch whisky
Blandet korn Scotch whisky
Blended Scotch Whisky

Bare whisky som er produsert, behandlet, omdannet, gjæret, destillert og modnet i et skotsk destilleri, kan kalles skotsk whisky. Det må ikke ha tilsatt andre ingredienser enn vann og karamell, og det må ha et 40 prosent alkoholinnhold.
Andre land produserer også whisky ved hjelp av forskjellige materialer og prosedyrer. Canada, India og USA har sine egne typer whisky. I USA er whisky laget av rug, malt, hvete, mais eller en kombinasjon av to eller flere korn eller malt.

En type amerikansk whisky er Bourbon, som er laget av mos som inneholder minst 51 prosent mais. Det trenger ikke å være alderen. Men hvis den er eldre, er den bare i en kort periode, og den holdes i forkullet eik fat. Det har ingen tilsatte smaker, farger eller ånder. Det er produsert i Tennessee og i Bourbon, Kentucky, selv om det kan bli lovlig produsert i noen del av USA. Bare whisky som er produsert i USA kalles Bourbon.

Sammendrag:

1.Scotch whisky er en destillert alkoholholdig drikke som produseres i Skottland mens Bourbon er en destillert alkoholholdig drikk som produseres i USA.
2.Scotch whisky er eldre i hvite eikekar i minst tre år mens Bourbon er eldre i forkullet eik fat i en kortere periode.
3.Scotch whisky er laget av korn, malt eller en kombinasjon av begge deler, mens Bourbon er laget hovedsakelig av mais.
4.Scotch whisky er produsert siden midten av 1500-tallet mens Bourbon ble produsert i 1800-tallet.